[饮食常识]明虾煮3-5分钟即可成熟。如果明虾的个头较大,煮五分钟左右就熟了。如果明虾的个头较小,煮三分钟左右即可。判断明虾是否成熟,可以观看明虾的身体颜色变红,身体卷曲则表示已煮熟。
[饮食常识]相较糯米,糯米粉的可塑性其实更高,制作起来也更简便。因其软软糯糯的特点,不仅可以用来做各种小吃、点心,还可以把它放到汤羹里,起到增稠,提升口感的作用,比如奶香南瓜羹。另
[饮食常识]制作凉皮调料汁要用到八角、孜然、小茴香、姜、花椒、白寇、丁香、烟桂、草果,将它们搅碎用纱布包起来放入开水中小火熬煮一个小时之后,再把它放在水中浸泡数个小时,使香料的味道
[饮食常识]用料:鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、米醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克、姜5克、蒜15克、料酒5克。鸡爪洗净剪指甲,背部划刀脱骨。姜切片。鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加清水烧
[饮食常识]想要土豆不发芽,这个时候关键在于控制温度,一定要将其存放在温度比较低、湿度比较低的地方,这样才可以防止土豆发芽。 土豆应该存放在背阴的低温处,切忌放在塑料袋里保存,否则塑
[饮食常识]没有区别,两者是同一种水果。其实从水果的本质上来说,龙眼和桂圆是同一个东西,只是同一个水果的不同形式而已,说白了就是说,龙眼是新鲜的水果,而桂圆是龙眼晒干之后的干果,其
[饮食常识]浸泡海参:用清水将海参表面杂质和盐分清晰干净,放入纯净无油的容器里,倒入没过海参的纯净水,将其放在0-5环境中浸泡48小时,每隔8-12小时换一次水,直至海参变软。剖洗海参:将泡好