[饮食常识]1、果实:车厘子呈现暗红色,个头较大,口感偏甜,樱桃颜色红艳,个头稍小,口感偏酸。2、成熟期:车厘子的成熟时间是在每年的6-8月,樱桃会在每年5月份成熟。3、价格:车厘子是进口水
车厘子几个J代表的是车厘子的等级划分,主要是根据大小,也就是直径进行划分的。一般,果粒直径为26mm-28mm,等级则是一个J;若果粒的直径为28mm-30mm,等级则是双J;若果粒在的直径为30mm-32mm,也就是3J,也可以表示为XXJ/SXJ/SSJ;若直径为32mm以上则是4J,也表示为XXXJ\XXSJ。
j级是车厘子的等级划分,通常在智利、新西兰、澳洲等地使用。车厘子j级代表的意思是,这个等级的车厘子直径为26mm到28mm。除了j级还有jj级,jjj级等,读作“勾”“双沟”“3勾”,j数越多,个头越大。
车厘子j级属于大小的等级,这个等级的车厘子不是最大的,但进入j级就代表着车厘子的大小在26mm,属于较大个头的车厘子。但是车厘子除了大小等级划分,还会有品种、色泽、保存情况等影响车厘子的质量情况,所以不好说j级车厘子好不好,但就体积大小而言,j级车厘子是较大果,比大果还要大。
车厘子sd等级的属于超大深紫车厘子。
s和j一样是代表车厘子大小的等级,j是JUMBO,较大;而s是SUPER,超大。D属于颜色的划分,有L、R、D三个等级,分别代表着LIGHT浅色、RED红色、BAARK深色,因此确定车厘子的级别要从大小和颜色两个等级入手,车厘子sd属于车厘子中的上品。
车厘子的品种有很多,主要有:Santina桑缇娜、拉宾斯LAPINS、冰莹BING、雷尼尔RAINIER、GLEN RED、CHELAN、SKEENA、BROOKS等,一般认为甜度高,硬度适中、香味重的果子好。而冰莹BING和雷尼尔RAINIER的甜度高过20%,硬度也适中,通常认为比较好吃。具体的好吃与否还是和自己口味有关系。
车厘子的价格本身比较贵,因其不耐储存和运输,同时大多进口别的国家的,因此运输成本较高,容易变质,储存成本也高,因此一般的车厘子价格都高于60块钱,同时不同品种、不同地区、不同时间、不同质量、不同等级的车厘子价格是不相同的,价格范围大约在60到280之间,具体价格需自行询问,但是商家有活动的时候可以买到40元一斤的车厘子。