春节8种年糕的做法

[饮食常识]年糕是春节的传统食品之一，它在中国老百姓心目中的地位就如同饺子一样，过年几乎家家户户都要准备一些。年糕在不同地区的做法有所不同，但都是由大米或者糯米制成，吃起来口感是黏

微波炉煮鸡蛋的正确方法

[饮食常识]微波炉煮带壳全蛋应该用锡纸整颗包裹住才能加热，否则鸡蛋容易爆炸。另外也可以把鸡蛋打在碗里加热。 微波炉煮蛋的窍门 ： 1、鸡蛋用锡纸包裹著(哑面向外，且要留少许空位)，放在深盅

嘌呤是什么

[饮食常识]嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。高嘌呤食物包括酵母粉、鸡胸肉、动物内脏（如肝、小肠、脑等）、海产品（如带鱼、鲶鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、鲭

莲雾好吃吗

[饮食常识]莲雾是比较好吃的，它的果肉口感多汁、脆嫩爽口，而且带也一丝清甜，一般适合大众口味，它不仅好吃还蕴含着丰富的营养物质，如果将其适量食用，那么可以起到解热利尿、宁心安神的功

五谷是哪五谷

[饮食常识]1、稻，指水稻，有籼稻、粳稻两个亚种。2、黍，指倒粟、糜子米，是我国最古老的农作物之一。3、稷，茎秆粗壮，主要分布在我国西北、西南地区。4、麦，有小麦、大麦、燕麦、荞麦等品种

淀粉是什么

[饮食常识]淀粉是高分子碳水化合物，由葡萄糖分子聚合而成，分为直链淀粉和支链淀粉。淀粉的种类很多，如绿豆淀粉、甘薯淀粉等。在我们的生活当中，最常用的三种淀粉主要为：玉米淀粉、土豆淀

传统腊八粥的8种材料

[饮食常识]腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等

简易腊八粥的做法

[饮食常识]1、准备好黄豆，红豆，绿豆，黑豆和莲子。 2、准备好荞麦，燕麦，黑米，花生，枸杞。 3、准备好大米和小米。 4、把黑豆，红豆，黄豆，绿豆连同莲子，清洗干净，提前十小时用清水泡上。

藜麦米的七大正确吃法

[饮食常识]藜麦的正确吃法有： 藜麦粥、藜麦饭、藜麦豆浆、藜麦面食、藜麦沙拉、藜麦甜品、藜麦茶 等。藜麦作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白，几乎和牛肉，奶粉相当，被称为未来的

马蹄果和荸荠区别

[饮食常识]马蹄果和荸荠没有区别，属于同一种植物，荸荠也叫马蹄、水栗、菩荠等。是中国独特的蔬菜之一，其表皮为棕色或棕红色，颜色较深，且比较有光泽，整体为扁圆形，其顶部有稍突起的茎部

藜麦的正确吃法

[饮食常识]藜麦作为一种百搭的食材，和任何食物搭配都不会喧宾夺主。它既可作为主食，单独吃；也可作为辅食，与蔬果、肉蛋奶混合。在此详细说说它的正确吃法。 一、单独食用： 1、蒸藜麦饭。 将

吐司是什么

[饮食常识]吐司是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听

羊肉馅饺子怎么调馅好吃及做法

[饮食常识]羊肉馅膻味比较重，大葱、姜、料酒要多放一些，可以有效的去除一些膻味。有的人羊肉馅是将花椒泡水，然后把花椒水打入肉馅中，其实这也是个办法。但是我的做法则不同，把花椒粉和白

三鲜馅饺子是哪三鲜

[饮食常识]传统的三鲜馅有肉三鲜（猪肉、虾仁、鸡蛋）和素三鲜（韭菜、鸡蛋、虾皮），但其实荤素搭配的三鲜营养更均衡。现在三鲜馅中的三已经成为了泛指，四种或五种食材拌成的馅也很常见。也

莲蓉馅是什么材料做的

[饮食常识]莲蓉馅是用磨碎的莲子来作为原料，加入了植物油、白砂糖以及其他香料制作而成的。准备洗好的莲子，煮到软烂。煮好的莲子和水一起打成细腻的泥状。后加入细砂糖翻炒，当馅料开始变得