马蹄果和荸荠区别

2022-01-06 11:09 饮食常识

马蹄果和荸荠没有区别,属于同一种植物,荸荠也叫马蹄、水栗、菩荠等。是中国独特的蔬菜之一,其表皮为棕色或棕红色,颜色较深,且比较有光泽,整体为扁圆形,其顶部有稍突起的茎部。荸荠需要削皮食用,其果肉呈白色或微黄色,味道偏甜且带有微涩感,比较脆爽多汁,十分解腻。荸荠顺水而长,在浙江、海南、台湾、广东等地分布较广。其营养价值较高,深受人们的喜爱。

马蹄果和荸荠区别

1、马蹄果和荸荠有哪些不同

马蹄果和荸荠没有区别,是同一种植物,其根状茎呈匍匐状生长,茎秆细长笔直,呈丛生分布,株高约为1米,颜色为灰绿色,而且马蹄果在每年的5到10月份开花结果,果实呈现倒卵形,表皮为黑色,果肉为白色。

2、马蹄果的生长环境

马蹄果喜温暖湿润的环境,多生长在浅水田地中,且植株对温度有一定的要求,萌芽期的最适温度为15-20度,分蘖期的最适温度在25到30度之间,而且马蹄果喜光,生长后期每天要接受13小时以上的光照。

3、马蹄果的栽培技术

栽培马蹄果要在每年的7月份进行,选择株高约为45厘米的幼苗,以40厘米的株距、60厘米的行距栽种在田地中,栽种深度保持在10厘米,等待株苗成活后,要为马蹄果施肥除草三次,促进幼苗的生长。

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