煮玉米需要多长时间

2019-08-06 16:35 饮食常识

煮玉米需要多长时间?玉米是很多人都喜欢吃的一种食物,其丰富的营养价值可以补充人体所需的物质。玉米的吃法有很多,最省事的吃法就是将其煮食。煮玉米需要多长时间呢?吃玉米的好处都有哪些?什么人不适合吃玉米?小编给大家一一解答。

煮玉米需要多长时间

1、煮玉米需要多长时间

如果你要煮很多玉米,并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时,不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的,吃起来的味道也不会特别的香甜,因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意,不是一直要用大火煮,而是在煮开了之后十分钟之后一定要记得转小火,一般总共煮的时间控制在两小时,煮出来的玉米肯定是香甜可口的,注意煮的时候不能解开大锅的盖子,不然味道就会打折扣了。而如果你只是煮几只来吃吃的话就用高压锅煮最好了,而且用高压锅煮会比用大锅更快,一般煮个二十分钟就行了,煮完之后不要立即揭盖,还要再焖半个小时以上。

以上说的煮玉米的时间都是按照煮嫩的甜玉米计算的,如果买的不是嫩的甜玉米,就需要煮的时间长一点,老一点的玉米煮的时间也要更长才会更好吃。

吃玉米的好处

2、吃玉米的好处

1.玉米可以延缓衰老

中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

2.预防心脑血管疾病

现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

3.玉米可以明目

玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

4.玉米能防癌、抗衰老

玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用:当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

5.调节荷尔蒙

玉米中含有的维生素E非常的多,这种物质能够通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,还可以预防小产情况的发生。

6.玉米须还有美容、减肥功能

因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。

什么人不适合吃玉米

3、什么人不适合吃玉米

1、消化系统不好的人群

消化系统不良的人,应该对玉米敬而远之,毕竟玉米是一种粗粮。吃了玉米后肠胃的消化负担会增加,这很容易就会引起静脉破裂出血或者肠胃溃疡出血,所以消化系统不好最好不要吃玉米。特别是对于那些患有肝硬化、食道静脉曲张、或者是胃溃疡的患者。

2、免疫力低下的人群

玉米中含有丰富的纤维素,食用之后,会阻碍人体对蛋白质的吸收和补充,还会降低脂肪的利用率,对于免疫力低下的朋友来说吗,可能会造成对身体多个器官功能的损害。

3、体力劳动者

对于体力劳动者而言,一般来说,劳动强度比较大,体内所需要的能量和热量较多,而玉米中的能量较少,无法提供给这些人群体内所需的能量和热量,所以体力劳动者不宜把玉米当作主食进行食用。

4、处于生长发育期的青少年

青少年正在发育,所以比起一般人更需要营养,一次让他们快速发育,并且青少年还对激素有生理需求,所以吃太多的玉米不仅会妨碍体内对营养素的吸收和利用,还会影响激素的合成,所以玉米吃多了,可能对少年的生长发育带来不利的因素,青少年应该少吃玉米为好。

5、老年人

针对老年人这一特殊群体,玉米也应该尽量少吃。因为玉米中的食物纤维会对肠胃造成很大负担,而老年人的肠胃本来就不是太好,玉米吃多了极容易引起消化不良、便秘等症状,不利于老年人的身体健康。

结语:玉米是很常见的,食用玉米可以帮助预防便秘和心血管疾病,但是要注意的是对于消化系统不好以及老年人来说,吃玉米并非是一件好事。玉米最简单的食用方法就是将其煮食,若是想要换着口味吃的话,玉米的做法也是非常多的。

相关文章
苹果玉米烙的做法

苹果玉米烙的做法

[幼儿食谱]准备好食材,玉米粒洗净焯水,沥干放凉。苹果洗净去皮切碎。鸡蛋洗净打散,加入淀粉和牛奶搅拌均匀。加入玉米粒和苹果碎,搅拌成均匀的面糊。冷锅抹油开小火,倒入面糊,摊均匀。面

奶香玉米的做法

奶香玉米的做法

[幼儿食谱]食材准备:甜玉米1个,黄油块3克,牛奶250克。玉米切成大小自定的小截。锅中加入牛奶和黄油。煮至黄油融化。放入玉米。煮至沸腾后转小火。玉米吸收牛奶,汤汁变浓稠,奶香玉米就做好了

玉米奶香蒸糕的做法 八个月宝宝食谱

玉米奶香蒸糕的做法 八个月宝宝食谱

[婴儿食谱]玉米奶香蒸糕的做法 八个月宝宝食谱 食谱信息: 菜名:玉米奶香蒸糕 月龄:8个月+ 食材:面粉40克、玉米粒100克、鸡蛋1个、奶55毫升 制作步骤 1、准备好食材。 2、玉米粒洗净,和鸡蛋、奶一

胡萝卜玉米鸡爪汤的做法

胡萝卜玉米鸡爪汤的做法

[幼儿食谱]胡萝卜玉米鸡爪汤的做法 又是一款老妈靓汤来了!本君爱汤如命,除了水,汤水也是我的生命源泉了。 多喝汤,才能像我一样有水水嫩嫩的皮肤(反正你们看不到我,我尽管吹),那么我们也

山药玉米胡萝卜排骨汤的做法

山药玉米胡萝卜排骨汤的做法

[儿童食谱]山药玉米胡萝卜排骨汤的做法, 不同的季节天气,会选择不同功效的食材,像现在秋冬干燥,很容易有感冒咳嗽的症状,山药汤就成了我家的新宠。山药是非常好的食补食材,能健脾养胃,清

推荐内容
炖羊肉不能少的四种调料

炖羊肉不能少的四种调料

[饮食常识]炖羊肉不能少的四种调料有:盐、胡椒粉、花椒、小茴香。一般来说用真材实料熬制的羊肉汤,在调味的过程中一般不会添加过多的调料,因为往往好吃的美食都是在遵循一个原则,就是最大

粗粮有哪些?

粗粮有哪些?

[饮食常识]粗粮食物有:谷物类的玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。块茎类的红薯、山药、马铃薯等。随着粗粮助于肠道

梭子蟹清蒸多少分钟

梭子蟹清蒸多少分钟

[饮食常识]10-20分钟不等。 清蒸梭子蟹所需的时间与其个头大小、数量的多少有很大的关系,若是梭子蟹个头比较小,数量也不多的话,所需的时间就会短一些,一般大火蒸10-15分钟即可;若是梭子蟹的个

螃蟹要蒸多久才能蒸熟

螃蟹要蒸多久才能蒸熟

[饮食常识]螃蟹一般蒸15-20分钟左右就可以了,但是这个时间并不是绝对的,因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同,以及螃蟹的大小也会存在差异。蒸螃蟹的时候,一般可以不用看时间,只隔着锅盖看螃

秋天的水果有哪些

秋天的水果有哪些

[饮食常识]在秋天成熟的水果有哪些中主要有枣、苹果、柚子、石榴、柿子、葡萄等十种水果,其果实成熟期都在秋季,受到很多人的欢迎。这些水果都含有丰富的营养元素,适量食用可很好的补充人体