[婴儿营养]错! 真相是:长期喝粥反而会伤胃 ! 粥作为一种半流质食物,最大的特点就是不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动就能被消化吸收。 每次喝粥对胃来说,就是一次放假。偶尔一两次还行,可要是
现在越来越多的人注重养生了,很多人开始出现亚健康的状态,年龄越长越会发现养胃是一件很重要的事,养胃要避开哪些误区?
学习辛苦,饮食不规律,工作熬夜,饮食不规律,然后二十几岁的时候,发现自己经常肠胃不适。
桌上不知不觉已经堆上了很多治疗胃病的药物。
既然知道养胃的重要性了,那如何正确打开这个模式呢?
误区1:牛奶养胃,胃病患者可以多喝
晚上睡觉之前喝一杯热牛奶有助于进入睡眠,但牛奶不是养胃食物。
有临床实践表明,牛奶可以刺激胃酸,在胃黏膜的表面形成保护膜,暂时性的让人感觉舒适,但牛奶喝久了,对人的胃也有一定的害处。
由于受到刺激,胃酸的分泌会更强,患有胃溃疡的患者,可能会因此感到难受。
误区2:粥容易消化,可以养胃
粥比较容易消化,进入胃部以后,不需要胃花费什么力气就能被消化。
经常喝也没有关系,但是如果喝得太多,每天都这样,就容易产生一定的安全隐患。
铁长时间不用会生锈,温室的花朵容易夭折,胃一直没有什么挑战,功能会退化,会变得脆弱。
胃部消化功能本身比较弱、胃动力不足的人,可以适当喝粥。但如果患有严重的胃溃疡或者反酸比较严重,喝粥就要注意了,可能会加重难受感。
误区3:生姜暖胃,可以多喝
胃部不适的时候,来一杯生姜水会是很多人的选择。
生姜水确实具有暖胃的功能,对于需要养胃的人来说,是不错的选择。
但是生姜水只能在人偶尔胃部不适的时候,起到一定的缓解作用,却不能作为养胃的每日佳品,不能每天喝,也不能建议经常喝。
生姜水对胃部有较强的刺激性,长期喝,不仅不能起到养胃的作用,还会刺激胃粘膜分泌过多胃酸,加重胃部不适感,还可能引起胃痛。
误区4:绿茶伤胃,红茶养胃
绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量相对高一些,对胃部有一定的刺激,但说到伤胃,就有点言过其实了。
每天这样的一丁点刺激,对胃部挑战还是微弱的。
红茶属于全发酵茶,茶多酚含量比绿茶低一些,对胃部的刺激很小,但说到养胃,也言过其实了,它并没有养胃作用,只是相对不伤胃。
一些其他的茶、花茶、花果茶等,也没有养胃作用。
此外,南瓜、猪肚、白菜等多种「养胃」的食物虽然对胃部确实有一定的好处,但也不能靠多吃这些食物来养好胃。
其实养胃并非难事,也不要特地去吃自己很讨厌吃的,去补什么吃了心理上不舒服的。
1.饮食卫生、均衡、规律
尽量少吃剩饭剩菜,上一顿留下来的食物,下一顿就吃完,不要留到下下顿吃。剩饭剩菜中的亚硝酸盐含量虽然可以忽略,但细菌数却是不能忽略的。
想要充分灭菌,就得充分加热,但几次充分加热,营养也所剩无几。
此外,每天三餐或者两餐的时间最好规律,到了那个大致的时间点,就开饭。整体的饮食尽量合理,选择可能有益的养胃食物。不建议长期只吃一种养胃食物,凡事都不要过度。
2.吃饭细嚼慢咽
这有两个好处:
减肥,一般来说,人在进食20分钟后开始产生饱腹感,平时两餐饭的量,慢慢地吃上半小时,最后很可能就只能吃上一餐的量;
胃的作用定位是消化食物,不是咀嚼食物。虽然胃部没那么脆弱,但是长期超负荷地去咀嚼食物,势必会提前罢工的日期。慢慢地吃,胃才可以轻松又高效地完成自己的任务。