自制酸奶水果雪糕怎么做

2022-07-12 20:03 饮食常识

夏天越来越热,如果还因为疫情被封在家里,小朋友就一定要找些事情给他们做,才不会吵吵闹闹。做雪糕是最简单有趣的儿童家庭劳动,不需要什么复杂的材料和加工过程。小朋友既能玩得开心,也能吃得开心,家长还能省钱省心。

自制酸奶水果雪糕怎么做

自制酸奶水果雪糕怎么做

材料选择须知

水果:可以用任何自己想要的水果,比如草莓、蓝莓、桃子、樱桃、菠萝、西瓜、覆盆子、黑莓等等。

酸奶:自己喜欢的酸奶都可以,不同口味、不同脂肪含量的……

调味:有一些酸奶本身有甜味,如果没有,可以加蜂蜜或糖浆等来提升口感。

步骤

1、在大碗里倒入酸奶,加入新鲜水果。如果水果体积大,应该切小一点便于装入雪糕盒里冰冻,示范中加的是蓝莓。

自制酸奶水果雪糕怎么做

2、草莓可以切成这样的碎块。

自制酸奶水果雪糕怎么做

3、菠萝切成这样大小的碎块状。

自制酸奶水果雪糕怎么做

4、然后加入蜂蜜或糖浆,调味可根据自己的口味进行调整。

自制酸奶水果雪糕怎么做

5、轻轻翻拌均匀。

自制酸奶水果雪糕怎么做

6、小心地将这些酸奶水果混合物装入雪糕模具里面,放入冰箱冷冻2-5个小时使之变硬。

自制酸奶水果雪糕怎么做

7、冻硬之后即可取出食用了。

自制酸奶水果雪糕怎么做

贴士

1、酸奶雪糕冻硬后,可以用温水稍微浸泡一下,便于将雪糕脱出模具。

2、新鲜水果也可以用果汁来替代;酸奶可以用其他奶制品替代。

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