[各地小吃]空气炸锅做小鱼小虾最方便了，不用熏油烟、不怕会煎碎，同时做别的事情也不用担心会烧焦。而且做出来的效果一点不差，最适合又馋又懒的同学了。 空气炸锅食谱酥脆炸小河鱼 食材： 小
空气炸锅食谱烤香脆鹌鹑蛋
材料：鹌鹑蛋若干、生抽、蚝油、烧烤料、白糖、玉米油
做法步骤：
1、鹌鹑蛋洗净外壳，放入水中煮熟。
2、捞出剥掉外壳。
3、用小刀在鹌鹑蛋上轻划几刀。
4、加入1勺生抽、半勺蚝油、半勺玉米油，少许糖和烧烤料。拌匀腌制半个小时入味。
5、铺张油纸防粘，鹌鹑蛋放入炸蓝。空气炸锅调160度烤6—8分钟即可。（中途拉出炸蓝摇晃一下）
5、用竹签串起来，有点烧烤味儿了。
跟牙签也很配。一口一个，香香脆脆。建议一次烤多点，不然不够吃！
注：这里的空气炸锅没有特定的型号，所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。
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