[各地小吃]烤好的胡萝卜片色泽鲜亮,脆甜可口,尤其受孩子们的喜欢。制作简单,携带方便。胡萝卜营养丰富,尤其可以保护视力,特别适合学生们多吃。 空气炸锅食谱甜烤胡萝卜片 材料: 大胡萝卜
准备材料。碗中加入酸奶、鸡蛋、玉米油,白糖,用刮刀拌匀成浓稠的糊状。加入糯米粉,继续用刮刀翻拌均匀。拌成这种柔软不沾手的面团即可。手上抹油,取一小团用手搓成条状。放入炸蓝,刷一层蛋液,撒点芝麻。空气炸锅调160度烤12分钟即可。
空气炸锅小麻薯条
材料:糯米粉200g、酸奶120g、玉米油1汤匙、白糖20g、鸡蛋2个、白芝麻少许。
做法步骤
1、准备材料。
2、碗中加入酸奶、鸡蛋、玉米油,白糖,用刮刀拌匀成浓稠的糊状。
3、加入糯米粉,继续用刮刀翻拌均匀。拌成这种柔软不沾手的面团即可。(不能太硬,中等硬度偏软。)
4、手上抹油,取一小团用手搓成条状。
5、放入炸蓝,刷一层蛋液,撒点芝麻。
6、空气炸锅调160度烤12分钟即可。(烤至6分钟后拉出翻面一次)
烤好的小麻薯条变得圆鼓鼓的,很可爱。外表香酥,里面糯糯甜甜,还有一股奶香味~
本来是想用纯牛奶做的,但家里只有酸奶没有纯牛奶了,就用了酸奶代替。
可以用空气炸锅,也可以用烤箱做。不要做得太大,像手指大小就可以。小小的易熟不会夹生,一口一个,孩子很喜欢。想吃酥脆点可以多烤一两分钟。
注:这里的空气炸锅没有特定的型号,所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。
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