[饮食常识]红酒没有保质期的说法,在国内红酒的保质期一般为十年,在国外有适饮期的说法,过了适饮期口感会大不如前,不同的红酒也有不同的推荐饮用期限。价格低廉的红酒自然是尽快喝掉比较好
红酒没有开瓶器可用毛巾、螺丝刀、刀具以及回形针开启,使用毛巾开酒,需将毛巾包裹葡萄酒的底部靠在墙面,与墙面保持垂直状态,均匀用力的撞击瓶身,瓶塞会慢慢的被顶出来,最后可用手直接将木塞拔出来。
使用一条毛巾包裹葡萄酒的底部,将瓶底放置墙面上,瓶身与墙面需保持90°的垂直状态,均匀用力的撞击瓶底,瓶塞会慢慢的被顶出来,最后用手将其拔出。
螺丝刀开瓶是最常用的一种开酒方法,将螺丝刀的一部分插入木塞中,慢慢的扭动螺丝刀,最后可将木塞拔出。
使用比较锋利的刀具,扎入木塞的中央,用手握住瓶颈,缓慢的转动刀柄,用力需要均匀,然后慢慢的向上提起,便可将木塞拔出,
取两个回形针和一支笔,将回形针拉直但保持两端的弯度不变,之后把两个回形针从瓶口的缝隙中伸入,旋转回形针,勾住木塞,将回形针的另一端缠绕牢固,将笔放置在回形针缠绕的位置,缓慢向上提,可慢慢的拔出木塞。