[饮食常识]九月母蟹好,十月公蟹好。 九月份时是吃母蟹的最佳时间,这时候的母蟹蟹黄丰满,肉质细嫩,而公蟹蟹膏还没完全形成,因此,无论是营养价值还是口感都不及母蟹。大闸蟹到了十月份,母
[饮食常识]九月母蟹好,十月公蟹好。 九月份时是吃母蟹的最佳时间,这时候的母蟹蟹黄丰满,肉质细嫩,而公蟹蟹膏还没完全形成,因此,无论是营养价值还是口感都不及母蟹。大闸蟹到了十月份,母
[饮食健康]母蟹: 公历9月是母蟹的最佳食用时间。公历9月下旬母大闸蟹的蟹黄开始饱满,蟹黄是母蟹精华所在,蟹黄里面包括卵巢和母螃蟹的消化腺,含有脂肪酸、磷脂、铁元素、磷元素、硒元素等微
[饮食健康]天气渐渐转凉了,正是吃大闸蟹的黄金时期 吃大闸蟹时要配酒 这是百年前就流传下来的文人传统 李白曾为此赋诗 蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。 一杯美酒,加上鲜美绝
[饮食常识]大闸蟹的最佳品尝时间是9月份到10月份。大闸蟹的美味当然是越及时品尝就越好,但是万一保存不妥当,买回来或别人送的大闸蟹不小心死了,这时候还能吃吗?不忍心浪费了大闸蟹的美味,觉