[幼儿疾病]宝宝腹泻不建议吃鸡蛋羹。因为宝宝拉肚子时肠道蠕动比较快,胃肠功能比较弱 ,鸡蛋含有大量的蛋白质 ,容易引起消化不良,容易加重腹泻。此外粗粮、以及生的蔬菜水果,也不能食用,也
六个月大的宝宝可以慢慢开始添加辅食了,许多家长都喜欢给宝宝做鸡蛋羹作为辅食,那么六个月大的宝宝到底可不可以吃鸡蛋羹呢?
专家提醒:如果没有过敏症状,可以给宝宝吃鸡蛋羹了,但是开始时,要少量一点,让宝宝慢慢适应,如果没有其他异常,可以逐渐的增加食量,每天吃一个鸡蛋就可以了,吃多了不利于消化吸收。 6个月的宝宝是辅添加的初期,一定要注意添加的顺序的,最好是先不要添加全蛋,不利于吸收和消化的,先添加一点蔬菜水或是果汁,宝宝的消化没有异常再加一点米粉或是蛋黄的。
一个蛋黄制作蛋羹。制作方法是先用刀尖在鸡蛋一端刻一个小口,慢慢把蛋清倒出,再打破鸡蛋,取出蛋黄,用筷子打匀,加入差不多同等量的凉白开水(用凉白开水蒸出的蛋羹滑嫩,蒸熟后没有气孔),再次打匀。将调好的鸡蛋上锅旺火蒸5-7分钟,当看到鸡蛋已凝固,基本上
就蒸熟了。这个阶段宝宝的味觉还不是很发达,在做蛋羹时不用加盐或香油。 切忌,宝宝发烧时不要吃鸡蛋羹!
鸡蛋羹的做法禁忌:
1、 忌加生水和热开水。
2、 忌猛搅蛋液。
3、 蒸制时间忌过长,蒸气不宜太大。
4、一定要用盖子或保鲜膜盖上蒸,
6、蒸鸡蛋羹锅盖不要盖严。
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