蛋黄羹怎么做给宝宝吃 鸡蛋羹的做法

2018-10-11 17:30 儿童食谱

蛋黄羹鲜嫩爽口、营养丰富,用于给宝宝补充蛋白质再好不过了。蛋黄羹怎么做给宝宝吃呢?以下是宝宝蛋黄羹的几种做法,不要错过哦。

蛋黄羹怎么做给宝宝吃 鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法:浓滑蛋黄奶羹

材料:鸡蛋黄4个、纯牛奶200ml、粗砂糖15g。

做法:

1、用奶锅直接称量15克粗砂糖。

2、从冰箱取出其他食材。

3、将牛奶倒进锅里,大火煮沸腾。

4、沸腾后转为小火,将蛋黄倒入,并搅拌。

5、将奶羹倒回装蛋黄的容器里,融化掉没倒出来的蛋黄。

6、重新倒进奶锅里煮沸腾即可。

蛋黄羹怎么做给宝宝吃 鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法:黄瓜鸡蛋羹

材料:黄瓜1/2根、鸡蛋1个、温水适量、盐适量。

做法:

1、黄瓜切丁。

2、鸡蛋磕入碗中。

3、加盐、温水打散。

4、放入黄瓜丁拌匀。

5、放入蒸锅。

6、蒸熟即可。

蛋黄羹怎么做给宝宝吃 鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法:蛋黄豆腐羹

材料:蛋黄50g、鸡蛋豆腐200g、油适量、盐适量、香葱适量。

做法:

1、备蛋黄豆腐。

2、切片。

3、蛋黄少许。

4、将切好的蛋黄豆腐放进蛋黄里。

5、全放进去。

6、撒点盐。

7、撒上香葱,放进蒸锅里,蒸10分钟即可。

蛋黄羹怎么做给宝宝吃 鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法:蛋黄羹

材料:鸡蛋黄2个、水适量、盐适量。

做法:

1、奶锅先放入水,烧开。

2、蛋白和蛋黄分开。

3、加入盐、蛋黄等量的温水,搅匀。

4、盖上保鲜膜并用牙签在保鲜膜上扎上窝窝。

5、放入锅内。

6、熟了出锅放点香油。

蛋黄羹怎么做给宝宝吃 鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法:冬瓜蛋黄羹

材料:冬瓜100g、蛋黄1个、姜2片、淀粉10g、清水500g。

做法:

1、冬瓜去皮去瓤洗净后切碎丁,鸡蛋煮熟,去蛋清留蛋黄备用。

2、砂锅中放入清水、姜片煮开。

3、放入冬瓜丁煮熟。

4、蛋黄切碎,放入锅中煮一分钟,加湿淀粉勾芡即可。

蛋黄羹怎么做给宝宝吃 鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法:虾蓉蛋黄羹

材料:鸡蛋1个、大虾1个、盐适量。

做法:

1、煮熟的大虾和鸡蛋各一个。

2、蛋黄分离出来。

3、虾取肉切成末。

4、加入蛋黄中拌匀。

5、加入两倍温开水和适量盐拌匀。

6、冷水上锅烧开蒸10分钟。

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