给宝宝吃鸭血的做法

鸭血怎么做给宝宝吃呢？鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富，是很好的补血食物，对于贫血的宝宝，家长们可以适当的给宝宝吃些鸭血，下面就来看看宝宝吃鸭血的做法吧。

1、鸭血的做法：鸭血粥

材料：鸭血一块、大米适量、香油、盐

做法：

1、洗净大米，首先煮一锅白米粥。

2、鸭血洗净，然后切成小薄片，最后切成小丁放入有清水的碗待用，这样既可以保持鸭血的口感，同时还去除一些杂质。

3、取一干净的锅，将适量的白粥煮开，将鸭血丁放入进去稍煮片刻，加入食盐香油调味即可。

小贴士：鸭血和大米一起煮食，利于消化，适合8个月以上宝宝食用。

2、鸭血的做法：鸭血羹

原料：鸭血1块、葱1根、高汤4杯、盐1茶匙、水淀粉3大匙、醋1大匙、胡椒粉少许

做法：

1、鸭血切丁，汆烫后捞出，葱切丁。

2、锅内放入高汤煮沸，再放入鸭血，加盐调味，煮沸后以水淀粉勾芡。

3、加醋和胡椒粉调味，并撒入葱花，即可关火盛出。

小贴士：鸭血有利肠通便作用，是人体污物的“清道夫”，对贫血病有一定的防治作用，适合10个月以上宝宝食用。

3、鸭血的做法：鸭血豆腐汤

材料：鸭血一块、豆腐一块、适量的大蒜叶

做法：

1、鸭血切成小方块备用，豆腐也切成小方块备用。

2、锅内放入适量的水，加入一点的食油开大火，水开后放入鸭血、豆腐继续煮沸。

3、放入适量的盐、味精、胡椒粉及蒜叶末拌匀即可。

小贴士：鸭血里的铁含量很高，而且也容易被人体吸收，所以是补铁的好东西，和豆腐在一起互补互益可以有很好的补铁功效。适合一岁以上宝宝食用。

4、鸭血的做法：鸭血山药汤

材料：鸭血150克、山药200克、油、盐、味精适量

做法：

1、鸭血切块焯水，山药去皮切块。

2、起锅热油煸炒山药、鸭血片刻。

3、放2碗水焖煮10分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

小贴士：鸭血有滋阴补虚、清热止咳的作用，山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。适合一岁半以上宝宝食用。

5、鸭血的做法：鸭血韭菜

材料：鸭血200克、韭菜200克、油、盐、鸡精适量

做法：

1、鸭血切块煮2分钟，韭菜洗净切段。

2、起锅热油炒韭菜。

3、韭菜变软的放鸭血炒匀。

4、放盐和鸡精调味即可。

小贴士：韭菜补阳助阳之佳品蔬菜，益肝健脾，补肾温阳，助阳的韭菜和滋阴的鸭血一起搭配，可滋补肝脏，温补脾胃。适合2岁以上宝宝食用。