[饮食健康]菠萝和鸡蛋不能一起吃。因为鸡蛋中含有大量的蛋白质,菠萝中含有丰富的果酸,若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。同样的原理,菠萝也不能和牛
吃菠萝多了上火吗?夏季菠萝的味道最为纯正,所以在炎炎夏日除了西瓜之外,也随处可见黄橙橙的菠萝,而且菠萝酸甜的口感让人忍不住多吃上几口,但吃多了菠萝会上火吗,下面就来一起看看吧!
菠萝吃多了是非常容易引起上火的
这是因为菠萝属于热性水果,同时菠萝里面含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,这种物质会分解蛋白质,这就对我们的口腔粘膜和嘴唇造成刺激,引发上火。
所以吃菠萝的量一次应控制在一个菠萝的1/5以内,如果菠萝个儿比较大,应控制在1/6以内,而且不能连续三天以上都吃菠萝。否则一定会产生程度不同的上火现象。
1、多喝茶多吃水果
西瓜是一种很好的去火水果。不过吃的方法也是有讲究的哟,首先我们切半个西瓜,然后用勺子舀里面的西瓜肉,吃的时候要将瓜肉含在嘴里吸汁。这样过几分钟就来一次,有很好的去火的效果哟。再则喝茶也有助于去除口腔上火。通常菊花茶、普洱茶(生茶更好)、苦茶的去火效果好些。
2、绿豆汤
喝绿豆汤也可以去起到很好的清火功效。所以大家平时可以多为自己做几次绿豆汤。具体做法:将绿豆洗干净,并将其与冰糖、水一起放于锅中蒸煮,而且时间要控制在一刻钟左右。当起锅后就把绿豆汤冻到冰箱里,过一段时间就可以拿出来喝了。
3、淡盐水
在白开水里加一定量的盐,并将其搅拌成盐水含于口中,用几分钟咽下它。不过建议最好每天喝一杯淡盐水,只有这样长期坚持才有助于去火。可是如果上火长时间没有好转的话,我们就需要找中医师就诊,让他们配一些降火的中药,并来几次针灸或拔罐。这样的效果也挺好的,同时建议尽量少吃西药。
1、在食用菠萝前,也应该用淡盐水浸泡1小时以上再吃,因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶,大大减少过敏反应的发生。其次也可以吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡,也可避免菠萝病的发生。
2、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。
3、患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。
4、过敏体质者最好不要吃菠萝,因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用,因为一旦发生过敏,将会危及生命, 菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶,正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感,会激发机体产生速发型变态反应,大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。