[幼儿食谱]香煎巴沙鱼的做法 巴沙鱼是肉质鲜嫩的水产鱼，富含丰富的维生素和蛋白质，很适合给宝宝解馋和补充营养。 ★适合12m+的宝宝 ★食材：巴沙鱼柳一条、酱油适量、海苔粉适量、食用油适量。
今天给大家带来这款西兰花牛肉藕饼，可以帮助宝宝咀嚼力发育，适合1岁以上宝宝食用。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，且根据宝宝年龄段处理食材大小。）
西兰花牛肉藕饼
食材：
藕：1小段
鸡蛋：1个
西兰花：1小朵
牛肉末：50g
淀粉：适量
油：少许
做法：
1.西兰花焯水切碎、鸡蛋打散，备用。
2.藕切碎，备用。
3.将牛肉末、西兰花、淀粉、鸡蛋液混合，搅拌均匀。
4.用手捏成小圆饼的形状。
5.锅中放入油，待油热后放入藕饼煎熟。
营养师点评：
1.西兰花富含类胡萝卜素、维生素C等营养素，可维护宝宝免疫力，有效预防感冒。
2.莲藕富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。
3.牛肉富含钙铁锌和维生素。
4.1-2岁是宝宝牙齿和咀嚼能力发育的黄金阶段，这道食谱能很好地锻炼相关能力。
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