[幼儿食谱]材料准备：土豆1个（约300克），牛奶20克，玉米淀粉适量、蚝油10克，盐适量，黑胡椒粉（可选）。土豆去皮切块蒸熟，再趁热压成泥状。加入适量盐、牛奶，继续压，压到土豆泥质地变细腻后
土豆泥月饼的做法 1岁宝宝食谱
中秋节到了，市面上开始销售各式各样的月饼了，精美讨喜的包装总吸引宝宝开始犯馋。不过市面上的月饼，一般都是高糖分高热量，对小宝宝们来说肠胃负担过重，难以消化，实在是不适合的。
今天就来分享一款超简单的月饼做法，土豆泥做外皮，内馅是鲜味的肉末，好吃又健康!土豆的营养无需多讲，它所富含的维生素C是苹果的十倍之多，为蔬菜之最。而内馅的肉末中，我还加入了洋葱碎，洋葱有较强的杀菌作用，能抵御流感病毒。
用土豆泥包裹肉馅搓成一个个小球，然后借助月饼模具压出各种好看的造型，再放入烤箱烤一烤，营养鲜味的月饼就做好了!
外皮软糯，奶香十足，内馅滑嫩，带着洋葱的香气，这份月饼太特别了!关键是省时省力，低油低盐，特别适合宝宝食用哦!
食谱信息：
菜名：土豆泥月饼
月龄：12个月+
功能：补铁补维生素
食材：熟土豆250克，牛奶10克，肉末100克，洋葱碎20克，宝宝酱油5克，玉米淀粉适量
制作步骤
1、准备食材：熟土豆250克，牛奶10克，肉末100克，洋葱碎20克，宝宝酱油5克，玉米淀粉适量。
2、熟土豆加入牛奶、玉米淀粉，趁热压成泥。
3、洋葱碎倒入肉末中，加入宝宝酱油，玉米淀粉，搅拌均匀。
4、取约30克土豆泥，搓圆压扁成中间厚边缘薄，然后放入约10克肉泥。
5、收口后揉成光滑小团。
6、模具涂油防粘，然后把土豆球塞入模具。
7、在平面上按压出来。
8、烤箱预热，170度烤10-15分钟即可。
9、软糯好鲜味，满满节日仪式感。
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