[幼儿食谱]食材准备:熟土豆30g,虾肉40g,面粉25g,清水50g,番茄酱适量。鲜虾肉去虾线。虾肉、熟土豆、清水放入搅拌机。搅拌均匀。倒出土豆鲜虾泥。拌入面粉。搅拌均匀至上劲。烧开一小锅水,倒
自制猪肉脯的做法 1岁宝宝食谱
自制的猪肉脯可以控制原料,也保持最佳新鲜度,对宝宝来说是相对健康的小零食。不爱吃肉的宝宝也可以用来摄入肉类。
食谱信息:
菜名:自制猪肉脯
月龄:12个月+
功能:改善贫血
制作步骤
第1步:猪肉洗净擦干切片,蜂蜜、芝麻称重备用。
第2步:猪肉剁成细腻的肉泥。
第3步:用单头电动打蛋器搅拌上劲,也可用筷子朝一个方向搅拌上劲。
第4步:肉泥团用力摔打30次,使肉泥更加有粘合性。
第5步:肉泥平铺在不粘烤盘上,加盖保鲜膜擀平擀薄,方子材料量大约是两盘。
第6步:擀至2-3毫米厚,提起可透光。
第7步:揭去保鲜膜,表面薄刷一层蜂蜜。
第8步:表面继续撒芝麻。放入提前预热好180度的烤箱中层,烤12分钟取出。
第9步:第一次烤后会出汁水并收缩。倒掉汁水,两面再次薄刷蜂蜜,有芝麻的面朝上,上下火180度继续烤10分钟,第二次烤需要勤观察上色情况,避免烤糊。
第10步:烤至肉脯发红不太干硬,薄而有韧性,可弯折可撕开的程度口感最佳。
第11步:肉脯稍微晾凉切块,可用厨房纸吸去浮油。
第12步:完全凉透后密封冷藏储存,一周内吃完。
第13步:放心的美味自制零食。
小提示:
1. 蜂蜜一岁以下宝宝不宜食用。
2. 猪肉也可以替换成牛肉。
3. 没有不粘烤盘或烤纸可以用锡纸代替,锡纸需要提前刷油防粘。
4. 蜂蜜也可以不加。
[幼儿食谱]食材准备:辅食面1包,小葱1-2根,胡萝卜丝10克,番茄酱 5克。把胡萝卜刨丝取出适当的量。把小葱切小段。番茄酱加入10克的水拌匀。把辅食面烫至软熟后捞起,加入几滴辅食油拌匀。平底锅
[幼儿食谱]说到三文鱼很多人第一反应都是日料店里的鲜切刺身,三文鱼片透着橙白相间的光亮色泽,蘸上芥末和酱油竟没有丁点的腥味。细嫩鲜美的肉质入口即化,让人回味无穷。 三文鱼好吃的做法,
[幼儿食谱]鸡汤香醇可口,富含蛋白质,能提高人体免疫力,是滋补佳品,家长们可适当做给孩子喝。鸡汤怎么炖好喝又营养呢?以下是鸡汤的几种美味做法,来看看吧! 1、美味鸡汤的做法一 材料: 板
[幼儿食谱]宝宝吃的南瓜粥的做法大全:南瓜是生活中常见的一种蔬菜,营养丰富,富含多种营养元素,那南瓜怎么做粥给宝宝吃呢?下面就来具体看看吧。 1、南瓜粥的做法:小米南瓜粥 原料: 小米