[饮食常识]没有区别，两者是同一种水果。其实从水果的本质上来说，龙眼和桂圆是同一个东西，只是同一个水果的不同形式而已，说白了就是说，龙眼是新鲜的水果，而桂圆是龙眼晒干之后的干果，其
龙眼和桂圆的区别有哪些呢？生活中很多人经常把桂圆和龙眼弄混，那么桂圆和龙眼到底有哪些区别呢？本文就桂圆和龙眼的区别这个问题为大家做出了详细的解答，希望能对大家有所帮助！
1、龙眼和桂圆的区别：外形区别
桂圆：
桂圆就是龙眼晾晒干后的产物，也就是俗说的桂圆干。
龙眼：
龙眼就是新鲜的果实，剥壳折枝后即可食用。
PS：所以桂圆和龙眼其实就是一种水果，只是晒干和新鲜的差别。
2、龙眼和桂圆的区别：食用方法区别
桂圆：
桂圆干大多用来当成中药煎服，或者当做配料熬汤，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。
龙眼：
龙眼的食用方法就比较简单，跟其他普通水果一样剥壳吃就可以了。
3、龙眼和桂圆的区别：营养价值区别
桂圆：
龙眼制成干果桂圆后，保健和药用价值要远在其“姊妹果”荔枝之上，其果壳、果肉和果核均有药用价值。《本草纲目》说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”
龙眼：
龙眼鲜果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的葡萄糖。
4、健康小贴士
桂圆和龙眼的区别这篇文章就为大家介绍到这里，看到这里大家应该能明白了，其实龙眼就是桂圆，桂圆就是龙眼，只是晒干与鲜果的区别，但是不管是桂圆还是龙眼，营养价值都很高，都是很值得食用的食物哦！
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