[文学常识]顾恺之吃甘蔗的理论,这个典故出自《世说新语》。 顾恺之是晋朝最著名的画家。顾恺之爱吃甘蔗。他每次吃甘蔗,都是先从甘蔗尾吃起,慢慢才吃到甘蔗头。这正好和一般人的吃法相反。有
妇是可以吃甘蔗的。甘蔗中的营养素含量比较丰富。如各种维生素,蛋白质,脂肪,有机酸钙,铁、磷等矿物质营养素,对于妊娠期孕妇及胎儿的健康发育都具有重要的意义。但是,孕妇在妊娠期间吃甘蔗时需要注意:1、因为甘蔗本身的性质偏凉,不宜多吃甘蔗;2、怀孕后如果血糖偏高的孕妇,最好不要吃甘蔗,以免糖分过高影响血糖;3、吃甘蔗时一定注意不要吃变色的甘蔗。
1、补充多种营养物质
甘蔗中含有许多维生素和营养素,含糖量十分丰富,约为18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首。
2、防病健身
甘蔗还是防病健身的良药。甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各 50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
3、清洁牙齿、提高牙齿抗龋能力
甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。
4、美容脸部
咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔、脸部肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。
在孕期,孕妈如果非常非常想吃甘蔗的话,是可以吃的,但是一定要适量吃哦。但是,有些地方还是需要注意的哦!
1、甘蔗一般在秋季上市,但很多超市里整个冬天,甚至是春天都有甘蔗出售,让喜欢它的人随时能吃到。不过,春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒,所以,孕妈想要吃甘蔗注意要吃应季的哦。
2、霉变的甘蔗毒性很大,中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说,在吃了甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍,进而四肢僵直等现象,就是甘蔗中毒的明显症状,严重的还会导致昏迷和死亡。
3、甘蔗有滋补清热的作用,对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效,还能缓解咽喉疼痛。但是,有慢胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。所以,胃不大好、血糖高的孕妈还是需要注意的哦,最好是不吃哦!