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宝宝吃的杏鲍菇怎么做好吃？宝宝可以吃杏鲍菇，且吃了有不少的好处，不过杏鲍菇做成辅食的方法可能会不少宝妈不知道吧！究竟宝宝辅食杏鲍菇怎么做好吃呢？想知道就快看看下面由小编准备的文章吧！
1、杏鲍菇酿肉
主料：
杏鲍菇50g，猪肉40g，鸡蛋1个。
辅料：
葱5g，淀粉5g。
做法：
1、杏鲍菇切大口，不要切断。第一刀不要切段，第二刀再切段，然后切出大约0.5厘米的片。
2、葱切成末，猪肉切小块。
3、鸡蛋打入碗中，搅打均匀，倒入肉馅中。加入淀粉。肉末加入淀粉会让肉更嫩。加入少许盐，加入葱花，搅拌均匀。
4、调好的肉馅，塞入杏鲍菇中，撒上淀粉，浇上蛋液。
5、放入平底锅，煎至两面金黄。全程小火，以免表皮焦了，里面还没熟。
6、盖盖焖3分钟。最后可以调小火盖上锅盖，稍微焖一下，让里面的肉馅熟透。
7、淋上芡汁，出锅。如果月龄稍大的宝宝吃， 我们还可以来调个浇汁，1小勺淀粉、滴两滴酱油，加入少许的水，小火烧开，酱汁变得浓稠浇到杏鲍菇上就可以了。
2、清炒杏鲍菇
主料：
杏鲍菇300g。
辅料：
油、盐、生抽、淀粉、糖各适量，青椒1个，红椒1个。
做法：
1、杏鲍菇洗净，切滚刀块。
2、青红椒切斜块。
3、生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。
4、锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。
5、把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。
6、放入辣椒断生。
7、淋入碗汁，拌匀出锅。
3、宫保杏鲍菇
主料：
杏鲍菇1根，花生50g。
辅料：
葱姜蒜适量，花椒10粒，麻油1小勺，干红辣椒20g，糖2大勺，醋1大勺，盐1小勺，淀粉1小勺，油500ml。
做法：
1、将杏鲍菇洗净切成小丁，裹上干淀粉。
2、花生炸熟放凉，葱姜蒜改刀。
3、油倒入锅中加热至180度左右。
4、然后把杏鲍菇放入锅中炸至浮起捞出控油。
5、油倒出留一点底油，把葱姜蒜煸香倒入杏鲍菇。
6、倒入调料调成的欠汁和花生快火挂汁出锅。
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