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百香果的籽可以吃吗?百香果没有十分明确的果肉,黑色的籽上面包裹着一层果肉,特别难分离出籽,很多人多久直接吞食了,那究竟百香果里面黑色的籽能吃吗,百香果的籽要嚼碎吃吗,一起来了解一下吧。
能吃。
所以如果大家不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。所以吃下百香果的籽也没有关系,而且百香果的籽营养丰富。
百香果籽中含有大量天然的油脂,这些油脂中不饱和脂肪酸的含量比较高,它们能加快人体内脂肪酸的代谢与分解,也能抑制人体对脂肪的吸收,还能清理血管中积存的胆固醇,能加快血液循环,对中老年人群高发的高血压与高血脂都有明显预防作用。
百香果籽不但能抑制人体对脂肪的吸收,还能加快人体内多余脂肪的分解与代谢,除此以外,它含有大量的纤维素,能加快肠道蠕动,也能润滑肠道并让肠道中的垃圾与毒素吸附在它的表面上,随大便一起排出体外,所以平时吃百香果籽不但能润肠通便还能减肥瘦身。
最好嚼碎了吃。
因为百香果的种仁中含有淀粉和蛋白质等营养物质,不嚼碎了营养无法吸收,而且难消化。
百香果的籽吃起来口感脆脆的,但是光吃籽的话会感到味道很酸,所以吃的时候不妨加点冰糖或是蜂蜜调味,或者直接连果肉一起打成百香果汁饮用,口感会更好。
注意:百香果的籽很硬,即便是咬碎了,人体也无非完全分解,而且容易刮伤胃壁,所以建议胃溃疡,胃炎人群最好不要食用,而且百香果酸度高,胃酸分泌过量的人也不适宜多吃。
百香果没有不能同食的,但是不能多吃,一天最多吃三个。
目前为止,没有发现百香果不能同食的,至今医学上还没有说百香果不能和什么东西一起吃的言论。
但是患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。即使百香果营养丰富,但是我们在吃的时候也不可以百无禁忌的。百香果的口味太过于偏酸,吃得太多会引起人们肠胃不适应,会出现胃酸过多的结果。一个人每天吃百香果是有一定的量的,吃3个是最多,也是最好的数量。要是你一时兴起吃了3个以上的百香果的话,你的肠胃就要遭罪了。首先因为百香果中的果酸,会使得人体内的胃液增多,使人出现反酸,口味失调,反胃的现象;另外,还因为适量百香果会增加肠胃蠕动,但是食用过量却会破坏肠胃功能,使得人们出现腹泻的现象。
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