[各地小吃]之前有朋友问怎么用空气炸锅做煎饺，他说他没解冻的饺子直接放空气炸锅烤，好吃是好吃，就是太硬了！ 我说先用水煮几分钟，完了捞出来再放空气炸锅烤几分钟。 但，这个方法我不大喜欢
空气炸锅食谱豆腐鸡蛋的做法
材料：嫩豆腐1块、鸡蛋2个
做法步骤
1、碗中打两个鸡蛋，搅拌均匀。
2、豆腐切小块装盘，放入空气炸锅中，淋上蛋液，空气炸锅调180度烤10分钟。
3、调酱汁: 1勺蒜末 十 1勺小米椒 十 1勺生抽 十 1勺蚝油 十 1勺油 十 半勺醋 十 少量鸡精 十 1勺凉白开，搅拌均匀。
4、10分钟后拉出豆腐，浇上酱汁，空气炸锅170度再烤8分钟。
5、出锅撒葱花，滑嫩喷香，真的巨好吃。
注：这里的空气炸锅没有特定的型号，所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦。
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