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河蚌怎么清洗处理
[饮食常识]1、第一步:清水养。河蚌买回家以后先不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天。待河蚌吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出。 2、第二步:剖开取肉。把养好