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有关于炒芦笋要焯水吗的专题内容
炒芦笋要焯水吗

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[饮食常识]炒芦笋需要焯水。第一点,芦笋带有天然的涩味,可以通过焯水来去掉异味。还可以去掉没有洗掉的残存农药。第二点,芦笋质地比较脆嫩,但是属于硬质蔬菜,如果用来炒,要炒很久才能入