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菠菜和豆腐能一起吃吗
[饮食常识]大家可能听过菠菜和豆腐一起吃会长结石。因为菠菜富含草酸,豆腐富含钙,草酸与钙结合产生草酸钙,就成了结石。 看似有理,其实没道理。 菠菜的草酸与豆腐的钙,确实会在肠道结合成草
[饮食常识]生活中有种说法:菠菜和豆腐不能一起吃!这么说的理由是:菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或卤水点的,含有大量的钙,草酸与钙可结合形成不溶性的草酸钙,有可能导致肾结