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阿胶的9种经典食用方法
[知识大全]1、阿胶糖液 ,取阿胶碎块6--10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用
阿胶的食用方法
[饮食常识]阿胶的食用方法有很多种,可以烊化冲服,做阿胶膏、阿胶糕等。烊化冲服是把阿胶粉碎成末,加热融化用热水冲服;阿胶膏是把阿胶、水、冰糖一起加热,冷却后呈果冻状,加入牛奶服用;
阿胶的作用和功效及食用方法
[饮食调理]阿胶又叫驴皮胶,是以驴皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块。它是一味传统的滋补中药,与人参、鹿茸并称中药三宝。相信大家都知道阿胶是补血用的,尤其是女性朋友们,在家里总备有一些阿胶