[幼儿食谱]准备好食材,玉米粒洗净焯水,沥干放凉。苹果洗净去皮切碎。鸡蛋洗净打散,加入淀粉和牛奶搅拌均匀。加入玉米粒和苹果碎,搅拌成均匀的面糊。冷锅抹油开小火,倒入面糊,摊均匀。面
幼儿园小班教案《苹果》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中,让幼儿学习运用多种感官感知、认识苹果,观察了解苹果的特征,喜欢吃苹果,知道多吃苹果身体好。
活动目标:
1.观察了解苹果的特征。
2.学习运用多种感官感知、认识苹果。
3.喜欢吃苹果,知道多吃苹果身体好。
4.能大胆进行实践活动,并用完整的语言表达自己的意见。
5.发展幼儿的观察力、想象力。
活动重点:
学习运用多种感官感知、认识苹果,了解苹果的特征。
活动准备:
1.请幼儿每人带一个苹果(红富士、蛇果、青苹果、黄蕉)
2.小叉、盘子等若干。
活动过程:
一、观察苹果的外形特征。
1.师:小朋友今天都带来了什么呀?(苹果)
2.师:苹果真多呀!我们一起来看看这些苹果是什么样子的?小朋友可以用小眼睛看一看,用小手摸一摸,还可以用鼻子闻一闻?把你的发现跟旁边的小朋友讲一讲,看看谁发现的最多。
3.师:谁来说说苹果是什么样子的?
幼1:我的苹果是圆圆的。
教师追问:这个圆圆的苹果象什么呀?(皮球、轮子)那我们一起来玩一玩看看苹果会怎样?(苹果会滚动)
幼2:我的是红颜色的。
教师追问:谁的苹果也是红色的举起来给我们看看。还有跟他们不一样颜色的苹果吗?(引出绿色、黄色)
幼3:上面还有柄。
柄长在哪里呢?(凹进去的地方)
4.教师带领幼儿一起小结:苹果看上去是圆圆的,凹进去的地方有个柄,摸上去光光的、滑滑的,有的是红色的,有的是绿色的还有的是黄色的,闻起来香香的。
5.师:它们都有好听的名字呢?(教师介绍苹果的名称:青苹果、蛇果、红富士、黄蕉等)
二、观察了解苹果的内部特征。
1.师:我们看到苹果的外面是什么?(果皮)那你们知道苹果的里面是什么吗?(幼儿猜测)
2.师:现在我来把它削开,看看苹果的里面到底是什么呢?它是什么颜色的?
3.师:果肉里面又会藏着什么呢?(皮、籽)怎么才能看到里面是什么呢?(幼儿猜测)现在老师就把它切开看看里面到底有什么?(引导幼儿观察果核)果核能不能吃呀?
三、品尝苹果。
1.师:你们喜欢吃苹果吗?苹果是什么味道的?
2.师:今天老师也带来了苹果请小朋友尝一尝,说说苹果吃到嘴巴里是什么感觉?(甜甜的,脆脆的……)
3.小结:苹果营养丰富,所以我们小朋友要多吃苹果,这样身体才会棒棒的。
活动反思:
由于小班的年龄特点,他们并不是很能理解老师提出的问题及发出的指令,经常会出现一个小朋友说什么,其余的小朋友就会说一样的这种情况。我们先从了解苹果的外形特征开始了这次的活动。我首先让孩子们自己运用多种感官去观察感知苹果,用眼睛看一看苹果像什么?是什么形状的?是什么颜色的?用鼻子闻一闻有什么味道?用手摸一摸苹果有什么感觉?引导幼儿边观察苹果边说一说,并讲述自己得发现,孩子们观察得非常仔细。
在活动的开展过程中,我提问“发现了什么不一样的吗?”大多数小朋友会重复同样的回答。所以,如何有效的引导幼儿进行思考并回答问题,这一点还值得我去深入的探究。活动过程中,我应该多引导幼儿进行回答,而不是帮幼儿将答案说出来,这样既没办法突破活动的重难点,也没办法提高幼儿的思考、表达能力。孩子们在本次活动中不但了解了有关苹果的内部特征和外部特征,同时也掌握了运用不同感官去感知事物的方法,学会用探索的方法去发现事物的特征。
苹果是孩子们喜欢的水果,能在愉快地游戏中和孩子们共同探索出其中的科学秘密,收获甚丰。对于小班的幼儿来说,掌握科学知识是其次的,对活动感兴趣、有探索的精神、探究的欲望、敢于展现自己是我们开展活动的目标。
小百科:苹果,是水果中的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。
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