[美食文化]春日里，是要尝一口时令的美食。小小的青团，是江南人的心头挚爱，也是吃进肚里的情怀。一个个糯唧唧的翠绿团子里，留着专属于春天的味道。轻咬一口，仿佛吞下了整个春天。 1、 豆沙
小孩可以吃青团吗？多大小孩可以吃青团？青团适合多大的孩子吃？小编也喜欢吃青团，青团是一种传统美食，每到清明节的时候，家家户户都会食用。不少父母困惑，小孩可以吃青团吗？
1、小孩可以吃青团吗
青团是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。目前市场上的青团包装玻璃纸有的用食品级玻璃纸，有的用非食品级玻璃纸，小孩消化系统还不是很完善，所以建议少量食用。
2、多大小孩可以吃青团
一般3岁以上小孩可以吃青团，但建议少量食用。青团不宜消化，小孩吃青团的时候，建议父母看着吃。临近清明，在这个传统节日，很多人趁清明前夕排着长队去各大老字号购买地道的青团。当然，吃青团也有一定的讲究。比如：有活动性溃疡患者、糖尿病和儿童都应尽量少吃，以免消化不良。
3、吃青团需注意的事项
一、务必先加热后食用。因为青团中的糯米冷却后轻易反生，极不利于消化，而且其中的营养结构也会被破坏；
二、最好与竹笋或马兰头一起吃，这些食物在一起吃可以加快青团的消化和营养的吸收；
三、绝对不要和肥肉混吃，糯米这样的难消化食品假如与油脂混杂在一起则会加重肠胃负担，极轻易引起消化不良；
四、最好食用一些有助于消化的食品，如山楂等。因为这些食品可以减少肠胃道消化青团等糯米食品的消化负担，有利于青团在体内的吸收。
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