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夏天吃丝瓜有什么好处?宝宝怎么吃好?丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏季节常见的蔬菜。丝瓜的营养丰富,也是宝宝夏季的理想食材之一。今天我们就一起来具体了解下夏天吃丝瓜有什么好处?宝宝怎么吃好?
1、清热解毒的作用
夏天温度高,各种各样的细菌、病毒会在无形间伤害身体,造成身体毒素增多,这个时候食用丝瓜能够很好的调节身体,对于排毒有很好的帮助。丝瓜中的水分较多,有些时候,还会把丝瓜称作“美人水”,在夏天,身体水分蒸发较快,这个时候,补充水分,对于去热除烦有非常好的帮助。
当然,最重要的是丝瓜属于寒性的蔬菜,在夏天食用,能够很好的去除身体的燥热,对于降温解暑有非常好的帮助。
2、美白皮肤的作用
丝瓜中的维生素C含量极多,大量的维生素C对于清除皮肤中自由基有非常好的帮助,能够美白皮肤。维生素B1,则能够防止皮肤老化,有效的消除皮肤上的斑块。食用丝瓜的时候,不仅仅能够食用其果实,对于藤部、茎部也是能够食用的,将丝瓜藤、丝瓜茎中的汁水取出来饮用,能够保持皮肤弹性,有效的达到美容去皱的目的。
3、利尿的作用
在食用丝瓜的时候,能够吸收大量的水分,一方面能够补充身体水分,另一方面则是能够起到排出毒素的作用。在排尿的过程中,能够通过尿液把体内的毒素彻底的排出体外。这样对于身体保健有非常好的帮助。
1、夏天宝宝必须熟吃:
夏天酷热,宝宝身体出汗较多,大多烦躁厌食,可以适当吃一些丝瓜做的粥菜,能到起到消暑开胃的作用。一般人用丝瓜做菜,都喜欢吃半生半熟的,取其爽口而昧鲜,但这种吃法,正是利口不利腹,常会引发肠胃问题。因此,丝瓜必须做熟吃。
2、部分宝宝不宜吃丝瓜:
丝瓜性寒,体弱、脾胃阳虚和腹泻的宝宝都不宜食用。
3、宝宝不宜生吃丝瓜:
因为宝宝的消化能力还很弱,若是生吃丝瓜很容易造成腹泻等胃肠道疾病。因为丝瓜含汁水丰富,其中富含很多水溶性营养物质,所以宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
4、宝宝吃时可以不必削皮:
此外,由于丝瓜皮营养丰富,建议家长给宝宝做丝瓜辅食的时候不必将皮削去,可以将丝瓜连皮打成丝瓜泥给宝宝吃,效果更好。
丝瓜牛肉粥
1、食材:
米饭半碗、丝瓜50g、牛肉50g。
2、做法:
(1)丝瓜切小丁,牛肉剁成肉泥,放入少许盐入味。
(2)锅中放入适量清水烧开,沸水中倒入米饭,煮至汤汁较浓稠。
(3)将丝瓜丁与牛肉泥放入粥中同煮约3分钟,煮至牛肉熟透后即可熄火。
丝瓜鸡蛋饼
1、食材:
丝瓜1根、鸡蛋2个、面粉、盐、水适量、
2、做法:
(1)丝瓜切丁用盐腌制,等待到丝瓜出水。
(2)打入鸡蛋搅拌均匀。
(3)加适量面粉搅拌均匀。
(4)小火热油,用大勺子舀一勺子面糊摊成拳头大小。
(5)饼两面煎至金黄即可。
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