[幼儿营养]宝宝不爱吃饭?想给宝宝设计一份补锌食谱?该怎么做呢? 首先,一定要先 明确宝宝是否真的缺锌。 至今没有很好的办法能确诊锌缺乏,需要根据 锌缺乏的高危因素、宝宝的临床表现、实验
为了让孩子健康成长,补锌意识要加强了,如何科学地补锌呢?
1、添加辅食
坚持母乳喂养到6个月以上,6个月后就要及时加入富含锌的辅食,可以根据宝宝的接受程度,先添加易消化吸收的鱼泥、蛋黄等,等宝宝再大一些,尝试添加瘦肉末、猪肝泥、核桃仁粉、芝麻粉等。
2、膳食均衡
食补是获取营养最主要的途径,平时给孩子做菜时要注意荤素合理搭配,粗粮细粮相结合,吃得多样化些。当孩子出现缺锌状况时可以多吃一些富锌食物,譬如牡蛎、干贝、蛤蜊、鱿鱼、猪肝、猪肉、羊肉、山核桃、麦芽等。
3、补充锌元素
因个人体质有差异,当食补不能完全吸收时可以依靠药补发挥作用。孩子缺锌严重,食补又吸收不了时可以尝试吃富含锌硒的片剂,可以嚼着吃也可以碾碎加入辅食或者果汁中喝。片剂一般是甜甜的味道,孩子很喜爱,也不会对肠胃造成刺激,每天饭前吃几片,能有效帮助孩子改善食欲,增强孩子的体质,促进生长发育。
4、控制糖类摄入
爱吃糖是小朋友的天性,许多小朋友都特别喜欢吃糖、蛋糕、冰淇淋等糖分较高的零食,但是摄入过多的糖分会影响到锌元素的吸收。在补锌的同时家长要控制好孩子吃糖的分量,不能一次性吃太多;而且补锌的同时不要喝牛奶,最好可以间隔一小时以上,这样锌的吸收率会高。
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