[饮食健康]淡盐水浸泡是去掉农药残留的方法之一。蔬果等植物体内细胞液的盐浓度低于浸泡水中盐浓度时,细胞会失水,失水的过程会将植物细胞内残留的部分水溶性农药流失出来,降低部分农药的残
宝宝什么时候可以吃盐?关于0-3岁宝宝该吃多少盐?宝宝什么时候可以吃盐和要不要吃盐,是新一代科学育儿的妈妈经常跟老一代发生分歧的观点。新一代的育儿妈妈,通常都知道,1岁以内的宝宝是不应该吃盐的,而在老人们的眼里,盐是长力气的,如果宝宝不吃盐的话,哪有力气呢?
首先要为大家纠正两个误区,这两个误区也通常是家庭育儿纠纷的主要来源:
误区1:不吃盐腿脚没力气
宝宝的发育时间、顺序有差异,学会爬行、走路的时间本来就有先后(说话也是一样)。对于一个生长发育正常的孩子来说,运动能力发展滞后,家长们更需要反思的是环境的问题:有没有多让孩子在地上玩,给他一个安全自由的环境,让他爬行和探索,孩子走路晚,和吃不吃盐是没有关系的哦。
此外,需要提醒家长注意的是:盐的摄入量过多,会抑制钙的吸收,有些宝宝个子小也和这个有关系。
误区2:辅食味道“不好”,宝宝不爱吃
老人们总是希望孩子们多吃点,总觉得食物里要是加点盐啊、酱油啊,味道更好,孩子就更爱吃了。但实际上,宝宝的味蕾比成人敏感的多,即使是清汤寡水,也能吃得津津有味。食盐中含有钠,钠主要通过肾脏代谢。在宝宝的肾脏发育还不健全的时候,摄入盐分过多会加重肾脏负担。对宝宝来说,食物的天然原味就是最好的美味。
3岁以下幼儿,尽量少吃盐甚至不吃盐
对于婴幼儿来说,一天需要多少盐呢?
根据《中国居民膳食指南》:
1岁之内,婴儿每天需要的钠不到400mg(相当于1g食盐),不需要添加其它调味料(包括盐、酱油、醋、味精、鸡精),只建议吃原味食物。宝宝从母乳/配方奶、辅食中摄取的钠完全能满足身体的需要,担心孩子“没力气”是想太多啦。
1-3岁的儿童,每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐)。在这里要告诉妈妈们,实际上不光是食盐中有钠,宝宝一天中吃进的主食、奶制品、鱼肉禽蛋、蔬菜水果中都含有钠元素,已经包含了宝宝所需要的足够的钠,所以三岁以下的孩子已经不需要额外加盐了。
最后,小编要给到各位辅食妈妈们3个小建议:
1、给孩子做饭的时候,不光是盐要少放,酱油、鸡精、豆豉、蚝油、一些咸味的汤汁、酱料都要少放,因为这些调味料中实际上含有大量的盐分。
2、宝宝常吃的饼干、话梅、蛋糕、零食等,在生产过程中加入了含钠的辅料(比如发酵粉),还会加入一些盐来调味,吃了也很容易钠超标。同样,火腿、香肠、腌肉、午餐肉等加工类食品,在制作过程中也含有大量的盐,所以这些食物都不建议给孩子吃太多。
3、一开始添加辅食就要让宝宝吃清淡,这是影响宝宝一生的好习惯。不给孩子吃盐这并不是虐待,是对孩子的爱和保护。