[饮食健康]1、鲜黄花菜有毒,鲜黄花菜中的毒性是由一种叫秋水仙碱的物质引起的。 2、它本身无毒,但在进入人体后变身为巨毒的二秋水仙碱。 3、能强烈刺激和伤害人体的肠道和泌尿系统,严重者可能
宝宝咳嗽可以吃川贝吗?川贝是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰。川贝为百合科多年生草本植物,其品种较多,可分为松贝、青贝、炉贝三种规格,其药材性状各有所区别。很多家长喜欢在宝宝咳嗽时,给孩子吃川贝蒸梨或者川贝膏等,那么,这样吃对吗?宝宝可以吃川贝吗?
须在医生指导下进行,使用不当可能加重病情
川贝性苦、甘、微寒,主要功能是润肺止咳,但是并不是所有感冒咳嗽都适合。外感风热感冒,口咽干燥、咳嗽少痰或没有痰,这种燥咳的孩子可以吃一些川贝枇杷膏或者用川贝蒸梨水喝。舌苔厚重、痰湿较重、咳嗽有痰的孩子,吃川贝反而会使咳嗽反复发作,导致久咳不愈甚至迁延。
三岁以下的幼儿脾胃功能较差,须慎用川贝
婴幼儿体内的各种系统,尚且没有完善,还属于成长发育阶段。如果出现咳嗽,就给宝宝们服用川贝等药物,对宝宝们伤害很大,影响宝宝们生长发育。
1、清热除火川贝具有清心泻火、清热除烦的功效。
2、化痰止咳川贝可以湿润咽喉部,治疗局部炎症,减缓局部痒感,减少咳嗽。
3、润肺川贝具有滋阴润肺的功效,可以消除肺燥肺热。
4、祛脂降压川贝富含维生素C,对于预防动脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。
1、松贝:
本品外形呈类圆锥形或近球形,高0.3-0.8cm,直径0.3-0.9cm。因其如豆如珠,又称“珍珠贝”、“米贝”。表面类白色,外有鳞瓣2枚,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,俗称“怀中抱月”;内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽或小鳞叶1-2枚;顶端闭合,稍尖或钝圆、底部平、微凹入、中心有鳞茎盘,偶有残存须根,习称“蒜泥点”或“蒜泥蒂”。质地坚硬且脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。
2、青贝:
本品类扁球形,高0.4-1.4cm,直径0.4-1.6cm。外层两枚鳞瓣大小形态相近,相对抱合,在顶端形成裂口。鳞瓣内有心芽和小鳞叶2-3枚及细圆柱形的残茎,底部钝圆。气微,味微苦。
3、炉贝:
本品外形呈长圆锥形,高0.7-2.5cm,直径0.5-2.5cm,在川贝中个体最大。外表类白色或浅黄棕色,有的具棕色斑点,俗称“虎皮斑”。外层两枚鳞瓣,大小相近,在顶端形成略尖的裂口,内有小鳞叶及心芽。质地不如上两种川贝坚实,断面较粗糙。气微,味微苦。
川贝蜜糖炖雪梨
1、食材:
雪梨4个、川贝末约24克、蜜糖适量。
2、做法:
(1)雪梨连皮洗净,上部连蒂横切,开成为盖,梨下截去心,加入川贝末、蜜糖,盖上连蒂的雪梨盖,用牙签封好。
(2)把梨放入炖盅,用中火炖约2小时即可食用。
川贝炖鹧鸪
1、食材:
鹧鸪(700克)、光鸡300克、瘦肉200克、火腿30克、川贝母12克、桂圆肉20克、生姜2片、食盐3克、鸡精2克、味精4克、浓缩鸡汁2克、花雕酒3克。
2、做法:
(2)先把鹧鸪脱毛,开膛去内脏,光鸡斩件,瘦肉切成粒,火腿切方粒,然后一同焯水去血污。
(3)把所有原材料装入炖蛊,炖约4小时。
(4)将所有调味料放入炖好的汤中,调匀即可。
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