[婴儿营养]对于婴儿,动物肝脏可以作为辅食吃,但是不像肉、禽、蛋那样每天都吃。因为,动物肝脏含有大量的维生素A,每日补充会导致维生素A摄入超量。一般,每周1-2次左右,总共量鸡肝45g,或者猪
宝宝的吃喝拉撒睡都是爸爸妈妈最关心的问题,其中“吃”排在第一,自然是非常重要的。我们往往关心哪些东西宝宝能吃,但却容易忽略有些哪些是宝宝不能吃的,今天小编就来与大家分享超全的宝宝饮食禁忌!
1、1岁以内都不用加盐
《中国居民膳食指南》的建议:
●1 岁以内的孩子,不用加任何咸味调味品,包括酱油;
●1~3 岁幼儿,用盐 < 2 克 / 日;
●4~10 岁儿童,用盐 < 3 克 / 日
不满一岁的宝宝摄入过多盐分,会增加肾脏负担,增加心脏负担,不利骨骼发育,而且一旦让宝宝养成重口味的饮食习惯今后难以纠正,对健康不利。
2、1岁之内不能吃蜂蜜
周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后,肠道内正常菌群建立,故食蜂蜜无妨。
值得注意的是蜂蜜不仅仅是单独出现,还可能隐藏在我们的食物当中,比如:蜂蜜燕麦片、蜂蜜饼干等,当给 1 岁以下宝宝吃这些零食的时候,也当注意。
3、3岁以内幼儿不能喝茶
3岁以内的幼儿不宜饮茶。茶叶中含有大量鞣酸,会干扰人体对食物中蛋白质、矿物质及钙、锌、铁的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质而影响其正常生长发育。茶叶中的咖啡因是一种很强的兴奋剂,可能诱发少儿多动症。
4、3岁以内幼儿不能吃整粒坚果
3岁以下臼齿尚未萌出的孩子,不要接触花生、瓜子、豆类及其它带核的食物。如果一定要吃,可碾碎做成糊状。孩子如果自己非要吃,建议让孩子安安静静慢慢吃。进食过程中,不要逗孩子或骂孩子,防止他们因为大笑或大哭而导致误吸。
此外有的宝宝宝宝会对坚果类食物过敏,也应避免使用。
5、5岁以内不要补品
5岁以内是宝宝发育的关键期,补品中含有许多激素或类激素物质,可引起骨骺提前闭合,缩短骨骺生长期,导致孩子个子矮小,长不高;激素会干扰生长系统,导致性早熟。此外,年幼进补,还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状。
6、10岁以内不要腌制品
10岁以内的儿童不要吃腌制食品。原因有二:一是腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;二是腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。
研究资料表明:10岁以前开始吃腌制品的孩子,成年后患癌的可能性比一般人高3倍。
7、不宜给2岁内婴儿吃过量的蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素,对婴儿的成长有一定的益处,但食之过多,会给婴儿带来不良的后果。
●1岁到1岁半的婴儿,最好只吃蛋黄,而且每天不能超过1个;
●1岁半到2岁,可隔日吃1个蛋(包括蛋黄和蛋白);
●年龄稍大一些后,才可以每天吃1个蛋。假如婴儿的粪便中,发现有如蛋白状的物质,则说明婴儿的肠胃不大好,不能很好地吸收蛋白质。
对于这些婴儿,最好把蛋黄煮到其它食物中一起喂食;如果婴儿正在出疹,更要注意暂不要吃蛋,以免增加胃肠负担。
8、2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶
2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶和成人奶粉,如不能喂以母乳,应食用以母乳为依据、专为婴儿设计的配方奶粉,其中的唾液酸(SA)对婴幼儿脑力记忆发展至关重要。
现在不少家庭习惯用鲜牛奶替代母乳,给2岁之内的孩子食用,这是极不科学的。因为鲜牛奶的蛋白质构成主要是球蛋白,清蛋白只有20%;而母乳中的蛋白质主要是清蛋白,其比例高达60%。此外,牛奶中的其他成份及含量也与人奶不同。
所以即使无法母乳喂养,最佳选择也应当是配方奶粉而不是鲜牛奶。
9、三岁以内幼儿不适合吃汤圆、元宵
由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;
1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;
患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情;
小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。
10、三岁以下幼儿不宜吃巧克力
巧克力的营养成分比例不符合儿童生长发育的需要,特别是对3岁以下的幼儿并不适合。
巧克力的蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,从而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素,因而影响胃肠道的消化吸收功能。再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。此外,多吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
因此,3岁以下幼儿不宜吃巧克力,稍大一点的孩子吃巧克力要适量。
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[幼儿营养]1、不管是甜款还是咸甜款的青团,一般都含不少量的白砂糖。从添加糖角度,宝宝最好2周岁后再尝试。 2、青团属于糯米制品,高粘稠。从防范窒息意外风险,3-5岁以后吃。 3、从健康角度,
[幼儿营养]由于宝宝牙齿尚未萌出或者刚刚萌出,咀嚼和消化功能尚未健全,因此给宝宝制作鱼肉辅食,爸爸妈妈一定要 耐心、细致 。在选择鱼肉时,最好选择 刺少、易去除 的种类,如鲈鱼、武昌鱼、
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