[美食文化]春日里,是要尝一口时令的美食。小小的青团,是江南人的心头挚爱,也是吃进肚里的情怀。一个个糯唧唧的翠绿团子里,留着专属于春天的味道。轻咬一口,仿佛吞下了整个春天。 1、 豆沙
视频内容
艾草青团的味道相信吃过一次就不会忘记,那么艾草青团怎么做,一起来看看吧。
食材:糯米粉 150g、大米粉 70g、干艾草 45g、猪油 20g、糖 80g、熟鸭蛋黄 4个、肉松 少许
方法/步骤
1、干艾草加水煮10分钟后捞出。
2、将糯米粉、大米粉、糖和猪油用艾草汁和成面团。
3、将面团上锅蒸30分钟。
4、将面团切成剂子,包住肉松和蛋黄即可。
5、成品如下。
[生活]准备的食材: 番茄一个、香菇一朵、鸡胸肉适量、宝宝面适量、姜一小块 步骤: 1、番茄去皮切丁 2、切丁 3、取一个香菇 切成小丁 放入沸水中焯烫一会儿 4、鸡胸肉切块 5、 与姜片一起下水