孕妇能吃草莓吗 注意事项有哪些

2020-02-25 21:47 孕妇饮食

孕妇,作为我们家庭当中,最重要的成员。不管是在食物上,还是在生活上都是要进行格外关注的一个对象。今天我们所要谈的就孕妇能吃草莓吗?孕妇吃草莓的注意事项有哪些呢?一起来看看吧!

孕妇能吃草莓吗

1、孕妇能吃草莓吗

孕妇可以吃草莓

1、草莓是人体必需的纤维素和黄酮类等成分的重要来源,常吃草莓对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长均有良好的保健作用。

2、常吃草莓能使脑细胞结构坚固,对脑和智力的发育很有帮助。

3、草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进食欲,帮助消化,还能促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害的重金属,帮助人体排毒,提高免疫力。

4、孕期很多妈妈都会有牙龈出血的症状出现,这是维生素C的缺乏。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,更可以分解食物脂肪有利消化。

孕妇吃草莓注意事项

2、孕妇吃草莓注意事项

1、不建议食用非当季草莓,通过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素,对胎儿并不利。

2、孕妇食用草莓要注意适量,少量食用问题不大,但不能大量食用。

3、草莓的挑拣需要平整的,形状怪异的不要选择。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇,不能食用畸形草莓。

4、因为草莓是低矮的草茎植物,即使是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以,草莓入口前要清洗干净。最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

5、刚洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物。淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

6、洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。

7、不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

8、草莓性凉,脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的孕妇,吃草莓每次食用10颗即可。

草莓怎么洗

3、草莓怎么洗

1、要把草莓洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。此外,洗草莓尽量避免用手搓揉,导致草莓表皮破裂流失营养

2、洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉。许多人都习惯洗草莓时,将草莓的叶片摘掉,再放在水中浸泡5分钟,此方法是不正确的。因为草莓一旦去掉叶头,放入水中浸泡后,大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解,可能造成农药借着水流进入草莓内心,反而会带来更多污染。

3、另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

正确的清洗方式是,先轻轻地用清水冲洗干净,再去除蒂头。若还是不放心,可以使用软毛牙刷配合清水,轻柔地刷洗表面,注意用力不要过大。更重要的是,不要使用盐水浸泡杀菌,因为在浸泡过程中可能会因草莓内外浓度的关系造成渗透压增加,反而使农药更容易渗入草莓。

草莓由于含水量高且皮薄,极易受损伤而软化腐烂。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的,植酸浸果法和几丁质保鲜法有时也会被用到。从外观上很难判断是否用了这几种保鲜剂,但它们对人体没有危害。清洗草莓时,在清水中加几滴白醋,并轻轻摩擦草莓表面,即可除去大部分的保鲜剂。

吃草莓的一些小窍门

4、吃草莓的一些小窍门

1、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次。

2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。

3、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次。

4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒。

5、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。

结语:草莓虽然是一个补充维生素C的好食物,但是建议大家在食用的时候要注意一个量的问题,毕竟不管什么东西吃多了的话,对身体的健康营养都会有一定的负面作用。同时孕妇可以每天适当的做一些简单的家务,这样对自己以及宝宝都有好处。

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