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妈妈摄取的营养会直接反映在奶水上,若饮食中的油脂、蛋白质较多,正好是乳汁的制造原料,奶水会浓稠。相反,若妈妈饮食清淡,会发现即使每天喝很多汤汤水水,奶水仍稀,所以宝宝可能不到2小时就饿了。也就是说,妈妈在补充汤水时,还是要多留意饮食的内容,多吃高蛋白的食物,才能分泌出浓稠优质的奶水。
妈妈吃什么才能保证母乳的质量?
哺乳期妈妈膳食除了满足自身需求外,还应满足泌乳的营养素消耗的需要。妈妈哺乳期每天进食主食450克~500克,蛋类50克~100克,肉类100克~150克,豆制品100克,牛奶250克,蔬菜400克(绿叶菜应占50%)。烹调方法应多用烧、煮、炖,少用油炸,进餐时多喝汤。每日三餐外,可适当加餐2~3次,餐间多饮水,这样可促进乳汁分泌。
妈妈一人吃,两人补
①食物种类齐全,不偏吃:母乳喂养的妈妈膳食中的主食不能单一,建议精粗搭配,如燕麦、小麦、小米等,这样做可以保证各种营养素的供给,还可以提高蛋白质的利用价值。烹调少放油,煎炒改蒸煮。
②充足的优质蛋白质:新妈妈身体内的蛋白质营养的好坏对泌乳有很大的影响。如果膳食中蛋白质的质和量不理想,可使乳汁的分泌量减少,并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成,不利于婴儿的生长发育。我国营养学会建议乳母应每日较正常妇女增加蛋白质20克,其中要保证优质蛋白质的摄入量。对于素食主义的妈妈来说,应该多吃豆腐、豆干、黄豆制品,并适量搭配坚果类,坚果类除了提供油脂及部分蛋白质外,也提供一些微量营养素。
③充足的脂肪:脂肪,特别是不饱和脂肪会帮助宝宝包括大脑在内的所有神经系统的发育。要想宝宝聪明,不饱和脂肪酸的吸收量很关键。哺乳妈妈的饮食中含有脂肪时,乳汁中的脂肪含量也相对高,宝宝也会耐饿,不会刚吃奶完一会儿就饿了。
④多吃含钙丰富的食品:乳母膳食钙参考摄入量为每日1200毫克。日常膳食中很难达到,乳制品及豆制品含钙量较高,而且容易吸收利用,产后需要增加此类物质摄入,其次是连骨带壳的小鱼小虾也含丰富的钙。
当然也可在保健医生的指导下补充适量的钙剂,此外还应该多晒太阳或服用适量的维生素D,这对促进钙的吸收也很重要。
⑤预防微量元素缺乏:摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。在新妈妈膳食中,新鲜水果和蔬菜含有多种无机盐、维生素、纤维素、果胶、有机酸等成分,这些食物可以增加食欲,防止便秘,促进泌乳,必须保证每天要供应500g以上。
⑥保证水分摄入:妈妈如果体内缺少水分,也会影响到乳汁的生成。因此,除了各类营养素外,每日补充足量的液体也是一大关键。至于补充水分的时间,可以在每次喂完母乳后补充,但要避免喝含糖量过高的饮料,或市售的茶饮、果汁,因为其中可能含有人工添加物,虽不是母乳妈妈的饮食禁忌,但还是建议以天然、新鲜食物为主,例如可用鲜奶取代奶茶、水果取代果汁,此外,富含营养的汤品,如牛奶、豆浆等。
小编说:妈妈精神因素影响乳汁的质量。妈妈惊恐、愤怒、悲伤、忧虑、焦急和疲劳等精神因素都能使乳汁分泌大受影响,甚至可引起婴儿消化紊乱。妈妈心情愉快、生活平和、轻松自如,有充足的休息和适量的运动,有利于乳汁分泌。
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