[孕妇饮食]孕妇在怀孕期间可以吃核桃、瓜子、榛子、松子、开心果等,但是每天的摄入量都在25-30g左右。坚果含有丰富的蛋白和优质脂肪,对神经系统的发育有一定的益处,但需要注意的是,虽然多数
在整个怀孕期间,乃至坐月子期间,最麻烦的事情就是做饭了,每天愁的都是吃什么饭,当时在怀孕期间,整合了各方资源,汇集成这样的菜谱,具体做菜的流程和方法可以看做菜的攻略,不要怕不会,就是做,做不好自己吃,一次不好下次就好了。说归说,吃饭还是非常重要的,不管什么时候,因为好的饭菜,是提升生活愉悦感的一大利器。
1、孕期饮食:第一个月
主食:面粉大米等制作的谷类食物
蔬菜:菠菜,龙须菜、芦笋、芹菜,豆类蔬菜
水果:苹果、柑橘、橙子
重点:补充叶酸,蛋白质。
补充叶酸防止胎儿神经器官缺陷。蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。也可以口服叶酸片加强叶酸补充。
食谱推荐:干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、黄鱼汤、番茄炒豆腐等。
2、孕期饮食:第二个月
胎儿发育的重要月份,有些人会出现恶心,呕吐,头晕,乏力等状况,影响食欲,影响营养平衡,进而影响到宝宝。这时候,除了注意营养搭配的合理性,要留意饮食的摄入量。保证充足的营养。
除了补充叶酸的食物,第二个月增加富含维生素C,维生素B6的食物。
维生素C相关食物:新鲜的水果蔬菜。
维生素B6相关食物:麦芽糖(含量最高)香蕉,黄豆,胡萝卜,核桃花生,菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉,鸡肉,鸡蛋,鱼等含量较多。
作用:维生素C可缓解牙龈出血,维生素B6可抑制妊娠呕吐。
食谱推荐:糖醋白菜 炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干。
3、孕期饮食:第三个月
保证营养的全面性和摄入量,让身体获得足够的蛋白质,热量及各种维生素,每天至少40克蛋白质。
另外补充微量元素:镁。可以从坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽、绿叶蔬菜这类食物中获取。
推荐食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。
4、孕期饮食:第四个月
孕早期的不良反应结束,食欲旺盛,胎儿进入急速生长时期,一个字,吃!蛋白质,维生素,植物性脂肪、钙。
努力吃。另外适量补充锌(每日不超45毫克),富含锌的食物有生蚝、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝。
推荐食谱:豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐。有条件的购买2只土鸡或土鸭,放老姜,盐,清炖。
5、孕期饮食:第五个月
胎儿的生长平稳期,在保证营养充足均衡的前提下,勿过量饮食。
第五个月宝宝对钙的需求增加,本月重点注意维生素D、钙的补充,钙可以从牛奶、孕妇奶粉或酸奶中获取,补充钙的时间,可以贯穿整个孕期,维生素D亦是有利于钙的吸收,鱼类,鸡蛋含维生系D,加上适当晒太阳,记住,适当。
推荐食谱:
青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、海米烧油菜、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥。