中国八大菜系排名

[美食文化]中国八大菜系排名：1、鲁菜。2、川菜。3、苏菜。4、粤菜。5、闽菜。6、浙菜。7、湘菜。8、徽菜。中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，

中国八大菜系特点及代表菜

[美食文化]中国八大菜系包括：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。其中鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，形成于清代初期，成为当时最有影响的地方菜，被称作四大菜系。到清末时，浙菜、

八大菜系代表菜

[美食文化]我国八大菜系为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 1、鲁菜的代表菜有葱烧海参、糖醋鲤鱼、芙蓉鸡片、汤爆双脆。 2、川菜的代表菜有麻婆豆腐、水煮肉片、回锅肉、盐煎

中国八大菜系之首是什么菜

[美食文化]鲁菜。鲁菜是八大菜系之首。中国的八大菜系分别是：鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽。其中位于八大菜系之首的就是鲁菜。宋代以后鲁菜就成为北食的代表；明、清两代，鲁菜已成宫廷御

中国八大菜系及特点

[美食文化]中国八大菜系，即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而