[学龄前健康]1、健康均衡饮食 想要孩子发挥身高潜能，从营养角度，最关键的仍然是通过健康均衡饮食，摄入足量的各类营养元素。而不是仅仅盯着某一种或几种营养元素，或者盯着一种或集中特定食材。
网上有个说法，孩子晚上吃太饱会影响长高。而得出这个结论的“依据”是人体在21：00~凌晨1:00生长激素分泌最旺盛，孩子在这个时段处于睡眠状态，长更高。吃太饱会影响孩子生长激素分泌高峰，从而导致长不高。
其实，这个说法并没有科学依据。
之前多次科普过，网络上广为流传的21：00~凌晨1:00、清晨的5:00~7:00，这两个生长激素分泌最旺盛时间段，其实都只是非常初步的一些科研结果。对于这些科研结果的解读，我们只能理解为在参与研究的这个特定群体发现了这个现象，但不能把这些初步科研结果套用于所有人群，并以此延伸出在些分泌旺盛阶段处于睡眠状态，就能长得更高一些。
孩子身高大部分由基因决定。希望孩子长得高，最大限度的发挥身高潜能：
从睡眠角度，要做的是保证孩子每天有足够的睡眠总量。
从吃的角度，想要孩子长高，健康均衡饮食，保证营养摄入很重要。
要是孩子只是偶尔在某天晚上吃得比较多，家长不用过于太紧张。某天晚餐吃得多，可能是孩子那天其他餐没吃好，所以晚餐吃得多一些；又或者刚好那天活动量大，所以晚餐食量就大了。当然，也有可能刚好晚餐的饭菜合口味，孩子贪嘴吃得比往常多一些，吃得有点过饱了，那也没有关系。
当然，填鸭式喂养，强迫孩子多吃，不可取。不是因为影响生长激素分泌高峰，而是因为长期过度喂养会导致超重或肥胖。
另外，在孩子睡前1小时左右，要避免暴饮暴食，也要避免饥饿，因为可能导致孩子入睡难度增加。
关于孩子吃饭问题，家长能做的始终是合理安排餐次，每餐提供健康、均衡、多样化的健康食品；如果要求再高点，那就是在健康前提下，把饭菜做得美味、可口一些。余下的，就让孩子们自己决定吃不吃以及吃多少。家长没必要因为各种担心而控制孩子吃饭，刻意地让孩子多吃或少吃，都不可取。
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