[儿童食谱]1、儿童增高补钙食谱:鱼骨汤 1、功效: 增加钙质、清热、祛湿。 2、食材: 大鱼骨,选中段到尾部,切件。红萝卜、黄豆、雪耳。 3、做法: 热锅凉油煎鱼骨至微熟;红萝卜去皮切片炒至断
很多宝妈们都希望自己的孩子能够长高,那么你会给孩子吃哪些不该的食物呢?今天小编介绍的这几类食物含钙量非常高!
每年的3-10月份是孩子成长的关键期。我们都知道孩子长高一部分来自于遗传,一部分就是后天的营养补充。决定孩子身高的因素很多,其中骨骼的生长发育与身高最为密切,也就是说骨骼细胞不断生长,人体才会长高,而骨骼的发育离不开钙和蛋白质营养的补充,所以在这个关键的时期里,宝妈要给宝宝补充足够的营养,这样才能把握孩子长高的最佳时机。
今天小编就为大家介绍5种钙含量超丰富的食材,宝妈常给孩子吃这些食物,孩子长得高又快,妈妈就再也不用担心孩子钙质摄入不足的了。
1.芝麻酱
很多人都以为钙含量最为丰富的是牛奶,其实,在日常食物中含钙量最丰富的却是芝麻酱,每100克的芝麻酱含钙量是牛奶的5倍,而且吸收率也很好,用来做蘸料配料特别合适。本来不想介绍个的,因为这个芝麻酱含钙虽然丰富,但是个人感觉不是那么的容易做,如果直接在市面上买现成的又不太放心。可营养这么丰富又不想宝妈们错过。
2.黑木耳
黑木耳市面上时常都会有,貌似没有什么季节区分的,宝妈可以多给孩子吃些,因为黑木耳有超强的补钙能力,每100克的黑木耳干中就含有9.4克的蛋白质和357毫克的钙质胜过牛奶的3倍呢。除此之外,黑木耳中的胶质可以把残留在人体的“垃圾”集中在一起排出体外,孩子多吃的话还能增强免疫力。黑木耳可是孩子补钙的关键性食物,宝妈千万可以别忽视了哟。
3. 海带、紫菜
虾皮是宝妈常给宝宝辅食中加入的食材之一,含钙量就不用我多说了,今天想说的是海带、紫菜这类海产品,它们的营养丰富也是常见的补钙食材,其中的含钙量一点也不亚于虾皮,宝宝多吃这类食物不仅能补充钙质、碘元素和不饱和脂肪酸,还能促进宝宝骨骼发育和牙齿的生长。这两种食材也是宝妈不可忽略的补钙食材哟。
5黑豆
豆制品的含钙量也是相当丰富的,其中黑豆的含钙量最为丰富,黑豆的蛋白质高达45%以上,相当于牛奶的12倍,哇....一听到12这个数字,是不是感觉特别的营养,明天就想给宝宝吃些呀!别急它的营养可不止这些呢,据研究发现,孩子多吃黑豆不但可以健脾胃促消化,促进骨骼钙质吸收。我也经常给我家孩子炖黑豆排骨汤喝。
小贴士:想要让孩子长高,除了给孩子常吃补钙的食物,也要保证孩子充足的睡眠和足够的运动量。现在的孩子普遍户外活动不够充足,这对孩子的长高也是不利的,因此,家长们每天带孩子出去户外活动1小时是很有必要的。
特别提示:食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。
乳类与乳制品:
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品:
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
[儿童食谱]1、儿童增高补钙食谱:鱼骨汤 1、功效: 增加钙质、清热、祛湿。 2、食材: 大鱼骨,选中段到尾部,切件。红萝卜、黄豆、雪耳。 3、做法: 热锅凉油煎鱼骨至微熟;红萝卜去皮切片炒至断
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