网红饮品Q弹美味的南瓜红糖水的做法

2023-05-06 18:26 各地小吃

网红饮品Q弹美味的南瓜红糖水的做法

网红饮品Q弹美味的南瓜红糖水的做法

准备材料:小南瓜一个、红糖、糯米粉(如果想要南瓜丸更Q可以加一丢丢淀粉,本教程没有加)。

网红饮品Q弹美味的南瓜红糖水的做法

图文步骤:

1、南瓜去皮切小。随便啥形状,方便快速蒸熟就行了~然后上锅蒸!

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2、蒸软后,压碎捣成泥。

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3、边揉边逐量加入糯米粉,直至面团成型不再粘手。(前期南瓜泥会非常粘手,这里要有耐心慢慢揉,一直粘手说明糯米粉没加够。)

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4、大致成这个样子。

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5、搓球球啦,这一步可以邀请小朋友来参加哦。

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6、锅内水开后把南瓜丸倒入。

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7、南瓜丸膨胀浮起就可以捞出来,浸在冷水碗中。

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8、煮一锅红糖水,要颜色深或更甜可以加多一点,我只加了少量。

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9、将刚才“冷静”好的南瓜丸倒入,搅和搅和就可以起锅了。

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开吃,超好吃!

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