[各地小吃]烤冷面是东北小吃,起源于黑龙江省,烤冷面最初是叫做钢丝面,与一般所见的面条不同,烤冷面看上去非常硬板,但经过高温铁板、油炸等方式加热以后,变得非常嫩,其中会加入鸡蛋、火
网红饮品Q弹美味的南瓜红糖水的做法
准备材料:小南瓜一个、红糖、糯米粉(如果想要南瓜丸更Q可以加一丢丢淀粉,本教程没有加)。
图文步骤:
1、南瓜去皮切小。随便啥形状,方便快速蒸熟就行了~然后上锅蒸!
2、蒸软后,压碎捣成泥。
3、边揉边逐量加入糯米粉,直至面团成型不再粘手。(前期南瓜泥会非常粘手,这里要有耐心慢慢揉,一直粘手说明糯米粉没加够。)
4、大致成这个样子。
5、搓球球啦,这一步可以邀请小朋友来参加哦。
6、锅内水开后把南瓜丸倒入。
7、南瓜丸膨胀浮起就可以捞出来,浸在冷水碗中。
8、煮一锅红糖水,要颜色深或更甜可以加多一点,我只加了少量。
9、将刚才“冷静”好的南瓜丸倒入,搅和搅和就可以起锅了。
开吃,超好吃!