[各地小吃]空气炸锅食谱糖炒栗子的做法 材料: 板栗200g 食用油1勺 白糖适量 做法步骤: 1、把板栗洗净,用刀在每颗板栗上划开一个长长的口子(开口够长够大,烤熟后才容易剥壳)。 2、加入1勺食用
彩椒搭配炒熟的肉馅烤,色彩鲜艳,鲜嫩多汁,并能很好地缓解肉馅的油腻感。
空气炸锅食谱彩椒酿肉
材料:青红椒各1个、猪肉半斤、洋葱1/3个、番茄1/2个、番茄酱、食盐、花生油适量
做法步骤
1、准备材料:猪肉切小块,剁成肉粒;彩椒洗净从中间切开,去瓢(籽);洋葱切丁、番茄切丁。
2、热锅下油,下入洋葱丁翻炒至半透明。
3、下番茄丁炒出汤汁(太干的话加点开水),加入一勺番茄酱和适量食盐翻炒均匀。
4、下肉末翻炒,炒至略微出油(炒干水分),炒香。
5、炒好的肉用勺子填进彩椒里面。
6、放入空气炸锅,调160度烤10分钟。
猪肉不要太瘦,最好的三分肥七分瘦。也可以换成别的肉、如鸡肉、牛肉。
炒过的肉馅比生肉馅直接烤出来的好吃。嫌麻烦也可以将肉馅腌制后直接烤,但相应的要将烤制时间延长一倍,同时彩椒会烤老。
彩椒选择个头小一些的比较好。
肉馅表面易焦,烤到最后两三分钟拉出来检查一下,如果有变黑就把温度调低一些。
注:这里的空气炸锅没有特定的型号,所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。
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