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香芋地瓜丸是以地瓜、芋头等食材制成的一道美食。半成品油炸小吃，也可以用空气炸锅来炸，香酥糯软，非常可口。
空气炸锅食谱炸香芋地瓜丸
材料：香芋地瓜丸1包，食用油适量
做法步骤：
1、香芋地瓜丸拿出来，无需解冻，直接在表面刷油，刷好一面，用筷子转一下，另一面也刷上。（刷油可以模仿油炸的口感）
2、放入炸篮，空气炸锅调170度10分钟。
3、中途拉出摇晃一下使其受热均匀。
4、完成，装盘。放凉一下就可以吃啦。
吃起来跟汤圆有几分相似，也是糯米粉做的皮，馅也是半流质的，芋头馅。
区别是它表皮自带了一层面包屑，不需要自己再裹面包糠。
注：这里的空气炸锅没有特定的型号，所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。
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