[各地小吃]空气炸锅食谱烤芝士吐司 材料: 吐司一片、芝士碎、牛奶、鸡蛋 做法步骤 1、打一个鸡蛋,加入牛奶搅拌成蛋奶液。 2、取一片吐司,用勺子把中间部分压实。 3、浇上蛋奶液。 4、撒上芝士碎
西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,简称“西多”,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士(French Toast)”。又称法国吐司,港人则称为西多士。它原本是大酒店的下午茶食品,后来被平民化,成为港式茶餐厅常见的小吃。今天我们用空气炸锅来做,做法简单,营养又好吃。
空气炸锅版西多士的做法
材料:吐司面包、鸡蛋、牛奶、沙拉酱、食用油
做法步骤:
1、面包片切掉4条边,只要中间白色部分
2、鸡蛋+牛奶搅拌成蛋奶液。
3、炸篮铺上一层烘焙纸。
4、取一片切好的吐司涂上沙拉酱。
5、再取一片盖在上面。
6、用刀从中间切十字,分成4块。
5、裹上蛋奶液,放入炸篮。
6、空气炸锅调180度烤4-5分钟。
7、拉出炸篮,在吐司表面刷一层薄油,翻面,另一面也刷一层。
8、接着放回空气炸锅 180度再烤3-4分钟。
完成装盘,不仅漂亮,而且超好吃哦!当早餐、点心零食都不错。
♡ 小贴士:
1、中间的沙拉酱不要抹太多,也可以换成别的酱
2、刷油步骤只刷薄薄一层即可,也可以不刷。
3、切出来的吐司条(边)放入空气炸锅180度烤2分钟,就变成了香甜酥脆的面包干,也同样非常美味。
注:这里的空气炸锅没有特定的型号,所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。
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