[各地小吃]米饭煮好放到盘子里放凉(也可以用剩饭)。米饭放到容器里面,加入盐、五香粉、孜然粉、熟芝麻、酱油、食用油, 用勺子把材料和米饭搅拌均匀。把搅拌好的米饭,放到保鲜袋里面, 用擀
如果家里有吃不完的剩饭饭,不要倒掉,可以用空气炸锅这样做饭团↓↓
空气炸锅烤饭团▲
材料:
米饭1大勺、胡萝卜1小节、玉米粒1小把、
火腿肠1根,熟蛋黄1个、生抽1大勺、
肉松1把、玉米油1勺、盐、白糖、薄荷叶少许。
做法步骤
1、 胡萝卜丁和玉米粒入锅中放油盐炒一下,加少许水煮熟。
2、一大勺米饭盛入大碗,倒入炒熟的胡萝卜玉米,加入火腿丁、生抽、玉米油、白糖、熟蛋黄、肉松、薄荷叶碎。
3、带上一次性手套把所有食材抓匀。
5、把拌好的饭菜用手抓成一个个圆团,放入炸篮中。
6、空气炸锅调200度烤6--8分钟即可(中途拉出摇晃一下)。
烤好的饭团呈现出蛋黄迷人的金黄色。这个配方真的香,比之前做的西蓝花饭团香,因为加入了我最喜欢的蛋黄和肉松哈哈。反正,喜欢什么就加什么,注意尝一下咸淡!
吃剩的米饭除了做饭团,也可以用「空气炸锅做米饭锅巴」,香香脆脆,用来磨牙刚刚好。
注:这里的空气炸锅没有特定的型号,所以需要按照你家的空气炸锅温度和时间脾气进行微调哦 。
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