[孕妇饮食]1、孕妇可以吃狗肉,但建议少量食用。 2、狗肉属于热性的食物,冬天如果怀孕的女性选择吃狗肉火锅的话,记得,一定不能过量,尽可能适量来吃,否则可能会引起上火,反而对身体不利。
原料:猪肝250克。
辅料:菜油150克,水豆粉30克,汤25克。
调料:泡辣椒20克,葱25克,蒜15克,酱油15克,姜10克,盐2克,醋10克,绍酒10克,白糖10克,味精1克。
做法:
第一步,将猪肝切成长约4厘米、宽约3厘米、厚约0.3厘米的片,加盐及水豆粉(20克)码匀。姜、蒜去皮,切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。
第二步,用1碗水豆粉(10克)、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。
第三步,炒锅置旺火上,下菜油,烧至七成热时,放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时,下葱花、烹滋汁,最后簸转起锅入盘。
主料:银耳10克,金果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)200克。
辅料:桂花少许、湿淀粉适量。
调料:白糖适量。
做法:
第一步,银耳用湿水发1小时,清干净后,放入碗内,加水300克,上展用中火蒸2小时
第二步,蒸好后,把原汁滤入锅内,加入白糖和适量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。
第三步,鲜果切成指甲大小的块,放人锅内煮沸,用湿淀粉调稀勾荧,倒人碗内。吃时,碗上铺一层银耳、撒上桂花。
原料:一只鸡腿,适量新鲜板栗,适量水,少许食盐,味精。一勺酱油,姜片,葱蒜。
做法:
1、将鸡腿切块.焯水,捞出沥干.板栗去壳及内皮备用。
2、在锅中倒入适量清水,放入切好的鸡块同板栗一起煮沸,前期会出现白沫,可以换一次水,把从鸡腿中煮出来的油脂过滤,让孕妇吃的更加健康,再此后加入葱段、姜片,改用小火炖约40分钟,加入盐、料酒调味即可。
此道菜品做法简单,不耗时。而且富有营养,栗子中含有丰富的糖,碳水化合物和优质蛋白质,能够养胃健脾,滋阴补肾之功效。
原料:猪肝500克,萝卜适量,小米适量,调味品适量
做法:
1、先将猪肝泡在水里去腥,去血水。这样子便于猪肝更加入味。把萝卜切成小丁,如果孕妈咪不喜欢吃萝卜,也可以自行选择搭配的食材。忌辛辣食品即可。
2、将所有的食材放入电饭煲,加入适当的水,慢慢的煮。大约半个小时后,起锅加入调味品适量。 功效:具有排毒,护眼明目的功效。
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