[美食文化]春日里,是要尝一口时令的美食。小小的青团,是江南人的心头挚爱,也是吃进肚里的情怀。一个个糯唧唧的翠绿团子里,留着专属于春天的味道。轻咬一口,仿佛吞下了整个春天。 1、 豆沙
青团是一种江南美食,青团就是取艾叶的汁揉进青团粉里面,在裹上一些芝麻馅、莲蓉馅、豆沙馅等,是一种甜食,带着艾叶的香气,甜而不腻,在很多地方都会在清明节的时候做艾叶青团吃。那么,孕妇可以吃青团吗?
首先,孕妇是可以吃青团的,适量吃是对身体有好处的,艾草有止血安胎、祛湿除寒的功效的,对于血压和血脂也有降低的功能,可以作为很好的一种食疗食物。孕妇在怀孕期间也要多吃新鲜水果,做到饮食均衡的状态,保持适量的运动,定期孕检。
其次,青团是由大量的糯米做成的,糯米是一种比较温和的补品,可以补血补气,还能暖胃,对于孕妇来说,适合吃一些青团,调理自己的气虚等症状,而且糯米中也含有一定量的钙物质,多吃糯米也是可以补钙的,可以缓解孕妇的骨质疏松。
还有一点,孕妇吃青团最后加热后再吃,因为青团冷了之后会反生,不利于孕妇消化,而且一些营养物质也会被破坏。糯米是比较难被消化的,建议肠胃不好的话应该少吃一点,再吃一些助于消化的食物,减少肠胃的负担,比较利于青团的吸收。