[孕妇饮食]能吃,但最好少吃或不吃。 柿子富含维生素A、C、膳食纤维等营养物质。成熟的、新鲜的柿子,儿童、孕妇等特殊人群虽然能吃,但最好是少吃或不吃。如果特别想吃,要注意以下两点: 1、避
柿子又香又甜很多人都爱吃,不管是熟透的软柿子还是用水泡出来的脆柿子,深受大家的喜爱。我们还知道柿子里面还有大量的营养元素,吃了可以使我们的身体更加健康。但是怀孕可以吃柿子吗?你是不是也有同样的困扰?不用担心,接下来的文章就为你解答。
孕妇可以吃柿子,但是不可多吃,建议一天吃一个就好,最多不超过两个,并且要吃成熟的柿子。同时要注意柿子的食用禁忌。
柿子的营养十分丰富,包含多种维生素和矿物质,并且一些矿物质含量是大大高于其他各种水果,孕妇食用可补充大量的营养。柿子具有润肠通便的作用,可帮助缓解孕期便秘。并且柿子还具有清热化痰、生津止渴、润肺镇咳的功效,对孕妈妈而言也是极有好处的。同时柿子还可帮助缓解妊娠高血压综合症。
但是,柿子吃多了就会感觉到口涩舌麻,很容易发生大便干燥的问题,遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合产生沉淀,长此以往,会引发结石。
1、不可多吃
柿子吃多了会感觉到口涩舌麻,引起大便干燥。并且遇酸还会凝结成块,与蛋白质结合会产生沉淀,建议一天一个。
2、不可空腹吃
柿子是凉性水果,空腹食用容易患胃“柿石”症,建议在饭后1小时以后吃。
我们都知道柿子是凉性的,而凉性的东西都是不建议大家空腹食用的。孕妇如果想吃柿子,建议可以在饭后的一到两小时左右来吃。这个时候胃里的饭菜消化了一些,是最好的吃柿子时间。如果刚吃完饭就吃柿子也是不推荐的,这时候会影响饭菜营养的吸收。
3、不要吃皮
一般我们在吃柿子的时候都会把皮剥掉,但是有的人为了省事就连皮一起吃掉了。其实这是非常不健康的做法,因为柿子的皮里面含有大量的鞣酸,如果吃多了可能会引起胃疼,严重的会在胃里长出结石,我们称之为胃柿石。所以在吃柿子的时候,孕妇一定记得不能吃皮。
4、不要吃未成熟的柿子
没有完全熟透的柿子虽然有一点酸涩,但是很多人也爱吃,其实当柿子没有熟透的时候是非常难以消化的,特别是孕妇朋友们本身的肠胃功能就偏弱,所以建议大家如果买到不太熟的柿子可以自己进行催熟,熟透之后再吃比较好。催熟的方法也很简单,直接把柿子放在阳台晒太阳就可以哦。
5、注意禁忌搭配
孕妈妈在饭后吃柿子时,因想想自己吃饭的时候有没有吃鱼虾等蛋白质含量高的食物,如果有,就最好不要吃柿子了。
6、吃完柿子要漱口
柿子含糖量较高,并且含有丰富的果胶,以及弱酸性的鞣酸,吃完柿子之后,都会有一些残留物在口中,都会影响到口腔健康,故吃完需漱口或喝几口水。
7、其他疾病
如患有糖尿病、慢性胃炎、消化不良等症的孕妈妈,是不宜吃柿子的,另外感风寒、体弱多病的孕妈妈,也是不宜吃柿子的,这点需格外注意。
1、海带
海带和柿子一起食用,会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
2、紫菜
紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系。
3、菠菜
柿子不能菠菜同食。吃了以后会使胃里产生大量胃酸、鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
4、酸菜
吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水,否则就有可能发生胃石症。
5、薯类
柿子不宜与甘薯共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
6、高蛋白类
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,一方面是因为螃蟹与柿子都属寒性食物,另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
总结:通过文章我们知道,孕妇也是可以吃柿子的,只是每天只能吃一个柿子,而且必须选择已经熟透的柿子才可以。另外因为柿子里面还有大量的果胶类成分,所以不管是孕妇还是普通人,在吃的时候都要注意,不能和高蛋白类的、紫菜、酸菜和海带等食物一起吃,否则会腹泻、胃疼。