[美食文化]春日里,是要尝一口时令的美食。小小的青团,是江南人的心头挚爱,也是吃进肚里的情怀。一个个糯唧唧的翠绿团子里,留着专属于春天的味道。轻咬一口,仿佛吞下了整个春天。 1、 豆沙
幼儿园清明节插柳活动方案
一、活动时间:自定
二、活动地点:幼儿园各班教室及空土地
三、参加人员:全体幼儿及教师
四、活动准备:
1、做好的清明果若干
2、柳枝若干,小铲若干,小水桶若干
五、活动目标:
1、通过活动让幼儿认识清明果的外形特征及清明节习俗
2、通过品尝知道清明果的味道
3、让幼儿了解,插柳是清明节期间的一种习俗,并知道其由来
4、通过插柳活动,培养幼儿爱劳动的习惯
5、让幼儿理解插柳的意义,懂得植树造林的好处
六、具体活动流程安排:
1、各班开展清明节活动,让小朋友自带清明果,在班里进行讲述吃清明果这一习俗特征,并介绍清明果的外形及清明节的其他习俗如:扫墓、插柳等。
2、教师口述制作清明果的制作过程,让他们更深入的知道清明果制作的方法及吃清明果的主要意义所在。
3、教师介绍清明节插柳的习俗
(1)启发提问:“清明时节,草青树绿,人们有一种习俗即折柳枝这是为什么?”
(2)教师:“小朋友们知道吗,人们为什么要在清明节插柳?”介绍插柳习俗的来历:晋文公在清明节的第二天,到大臣介之推坟前祭奠时,发现与介之推同时被烧死的柳树复活了,晋文公便掐下柳枝插在了头上,他的群臣也仿效晋文公掐带柳枝。另外还有一种民谣说:“清明不插柳,死了变黄狗。”
4、向幼儿讲解插柳的意义,激发幼儿动手插柳的兴趣。
(1)插柳可以渲染节日的气氛,增添节日乐趣。
(2)插柳可以绿化周围的环境,每到柳枝展绿的时候,它便告诉小朋友春天已经来了。
5、组织幼儿在院子周围进行插柳活动。
(1)要求:四个小朋友一组,其中一人用小桶提水,两人用小铲松土,一人拿柳枝。四人要团结协作,看哪一组插得好又快。
(2)方法:先用小铲松土,然后浇水,最后插柳枝。
(3)幼儿动手插枝,教师巡回指导。如:松土时可找个松软的地方,松的土要稍微深一点,以免柳枝歪斜不牢固,浇水不能浇太多。
(4)柳枝插完后,教师组织幼儿将工具放好,然后小结活动的情况,表扬不怕脏、不怕累的幼儿及团结协作好的小组。
(5)要求幼儿每天给柳枝浇水,轮流看护并保管。
七、活动小结:
通过以上这样实践活动相信幼儿对清明节有了一定的认识,而同时也让他们体验到了活动带来的乐趣,如果只通过简简单单的讲解,孩子根本就没多大的兴趣,可是通过实际操作的话,幼儿的兴趣以及印象都会加深,更能促进对该活动的意义性。
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